韓國女團「溼身」捕捉臺灣鯛還下廚 黃偉哲大讚：sexy food！

南韓女團FANATICS出身的藝人尹到怡與友人在臺南學甲亮哥生態養殖場着青蛙裝備打算大展身手捕捉臺灣鯛。（南市府提供／洪榮志臺南傳真）

臺灣鯛爲臺南養殖漁業的代表魚種之一，無論養殖面積、產量及產值皆爲全臺第一，深具國際市場潛力。南韓女團FANATICS出身的藝人尹到怡，近日與臺南市長黃偉哲一起造訪臺南學甲的生態養殖場，拍攝臺灣鯛主題影片，不僅親自下水捕魚，還下廚製作鹽烤鯛魚、鯛魚粥與泡菜鯛魚飯等料理。黃偉哲更幽默聲稱，韓式鯛魚料理是「sexy food」，展現臺灣鯛料理的多元與魅力。

尹到怡近期透過個人YouTube頻道，積極分享身爲韓國人在臺灣的生活點滴，尤其對臺南這座充滿美食與人情味的城市情有獨鍾。此次她專程前往學甲區的「亮哥生態養殖場」，拍攝1支臺灣鯛的主題影片。

南韓女團FANATICS出身的藝人尹到怡在臺南學甲亮哥生態養殖場體驗現捉臺灣鯛。（南市府提供／洪榮志臺南傳真）

尹到怡除深入瞭解當地的生態養殖，還大膽挑戰親自下水捕魚。儘管她在水中連站穩都有困難，但在養殖場主人亮哥、亮嫂夫婦的協助下，成功捕捉到1尾超大尾臺灣鯛，讓她驚喜不已、歡呼連連。

南韓女團FANATICS出身的藝人尹到怡與臺南市長黃偉哲一同享用滿桌的臺灣鯛料理。（南市府提供／洪榮志臺南傳真）

捕魚體驗後，進入臺灣鯛的料理環節。自認不擅長下廚的尹到怡，在亮嫂的指導下與黃偉哲共同製作3道家常鯛魚料理，包括臺式鹽烤鯛魚、鯛魚粥及創意結合韓式風味的泡菜鯛魚飯。黃偉哲在現場也學起時下年輕人最流行的韓國形容詞，將韓式泡菜鯛魚飯形容爲「sexy food」，氣氛輕鬆有趣。

當尹到怡問黃偉哲最喜歡哪一道臺灣鯛料理時，黃偉哲還幽默迴應，「小孩子才做選擇，我全都要！」，但最後仍挑出最喜愛的幾道料理，包括魚下巴、黃金鯛魚塊、泰式酸辣鯛魚和照燒鯛魚片，展現臺灣鯛料理在地多元又國際化的魅力。

黃偉哲認爲，臺灣鯛是臺南養殖漁業的重要代表，不僅品質穩定、口感佳，還富含豐富的胺基酸與菸鹼酸，是全家適宜的優質蛋白質來源。臺灣鯛不只是食材，更是臺南智慧養殖與漁業轉型的象徵，同時也是臺灣水產在國際市場的亮眼名片，希望通過國際交流與政策支持，可以讓世界看到臺灣的好滋味，幫助臺灣鯛順利拓展海外市場。