「果汁之王」百香果顧腸胃 醫：搭1食物養好菌更順暢

百香果素有「果汁之王」的美稱，其不僅味道可口，還對腸胃道有許多好處。（示意圖：shutterstock／達志）

百香果素有「果汁之王」的美稱，其不僅味道可口，胃腸肝膽科醫師謝名宗指出，還富膳食纖維、天然果膠等成分，能幫助消化、減少腸胃發炎，以及改善便秘等。他並分享，日常吃百香果不妨搭配優格，有助於腸道好菌增長，令排便加倍順暢。

醫師謝名宗在個人粉專發文表示，百香果能爲腸胃健康帶來許多好處，它屬於低腹敏（包括低發酵寡糖、雙糖、單糖與多元醇）水果，適合腸躁症患者食用。

除此，謝名宗說，百香果屬於低發酵糖水果，不像蘋果、芒果、葡萄等水果容易造成脹氣或腸胃不適，因此適量食用對於腸胃敏感者來說是相對安全的選擇。

謝名宗更進一步列出百香果對腸胃的4大好處，包括膳食纖維多，有助於腸胃蠕動、改善便秘；含天然果膠，能維持腸道好菌平衡，幫助消化；酸度溫和，可刺激胃液分泌，有助於食物消化，但胃食道逆流者要適量；以及富含抗氧化成分，幫助減少腸胃發炎。

雖然百香果對腸胃很好，但謝名宗提醒，它爲中等至高鉀的水果，每100公克可食部分約含278毫克的鉀，因此腎臟病患者或洗腎病友需限量，並避免與其它高鉀食物（如香蕉、柑橘類）一起攝入。

謝名宗補充，日常吃百香果不妨搭配優格，有助於腸道好菌增長，使排便加倍順暢；亦可以加入氣泡水成天然消暑飲品，幫助消化又解膩。