貴州安順大潤發所售1批次傳統老月餅不合格

3月11日，貴州省市場監管局發佈了關於39批次食品抽檢不合格情況的通告（2025年第7期）。

其中，安順大潤發商業有限公司銷售的標稱湖南省福興食品有限公司生產的傳統老月餅（蔥香味）（2024/6/28、280克/盒），其中檸檬黃的檢驗結果爲0.00638g/kg，標準規定不得使用。

據瞭解，檸檬黃是一種酸性合成着色劑，主要用於飲料、果醬等食品。《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760—2014）中規定，月餅中不得使用檸檬黃。月餅中檢出檸檬黃的原因，可能是企業在生產加工過程中，爲了改善產品色澤而超範圍使用。少量檸檬黃會被人體消化代謝排出，但其沒有營養價值，長期過量食用檸檬黃超標的食品可能對人體健康產生一定影響。

據官網顯示，大潤發是會員制大型連鎖綜合超市，於1998年在中國大陸開設了第一家大型超市，目前已在中國大陸地區開設近500家綜合性大型超市，覆蓋全國29個省市及自治區達230多個城市。