管中閔衝現場「回味最愛」 臺北50年燒餅店將熄燈

北市杭州南路上的張吳記麪餅舖遠近馳名，臺大前校長管中閔稱其爲最愛的燒餅店，沒有之一。(圖／張吳記麪餅舖臉書)

臺北市50年早餐名店張吳記麪餅舖將在5月底拆除，因此將於5月25日暫停營業，目前張吳記麪餅舖正積極尋找新店址。對此，臺大前校長管中閔身爲張吳記麪餅舖忠實粉絲，今（18）日特別到店面拍照留念，更忍不住感嘆「要一段時間吃不到他們爐烤的黃橋燒餅和蟹殼黃了」，貼文曝光後引發熱議。

張吳記麪餅舖前身爲「張小發麪餅舖」，至今已有50多年曆史，曾獲得各大媒體報導，在Google Maps上擁有近700則留言，評價高達4.2星。不過張吳記麪餅舖近日卻在店面掛上紅布條，「本店將於5月底拆除，暫停營業，新店址尋找中，請關注臉書最新消息！」

管中閔2023年曾分享，張吳記麪餅舖是自己最喜歡的燒餅店，大推黃橋燒餅與蟹殼黃，當下還跟忍不住跟老闆一起製作、合影留念；管中閔今日再度於個人臉書發文指出，張吳記麪餅舖因爲店面將改建，「我喜歡的燒餅店將於5／25暫停營業，要一段時間吃不到他們爐烤的黃橋燒餅和蟹殼黃了」。

對此，許多網友紛紛迴應，「校長5／25前再去多買幾個凍起來，想吃的時候拿出來烤一烤就可以吃了！」、「管爺重情，好暖心」、「我們會懷念的老味道」、「張吳記有臉書的，大家想知道新地址可以follow臉書」、「趁這幾天再來去買一下～」、「吃過，確實不錯」、「好味道都是爲大家喜好和懷念的，這張照片展現了管校長和藹親民的一面！」。