關稅談判傳開放美牛2遭禁品項 食藥署：不迴應

據傳我國將開放進口過去管制的「美牛內臟、絞肉」，並將豬腎萊劑容許值比照國際標準，作爲關稅談判籌碼。（本報資料照）

美國總統川普陸續公佈對各國關稅政策，臺灣對等關稅稅率仍未出爐，但據傳我國將開放進口過去管制的「美牛內臟、絞肉」，並將豬腎萊劑容許值比照國際標準，作爲談判籌碼。衛福部食藥署表示，暫不做任何迴應。

美國未禁止畜牧業使用萊克多巴胺，美牛開放及瘦肉精爭議，討論多年未解。臺灣對美國牛肉進口，實施特定管制，禁止進口美國牛腦、眼睛、脊髓、頭骨、絞肉及內臟等。

臺北榮總職業醫學及臨牀毒物部主任楊振昌表示，牛內臟相較牛肉，萊劑殘留風險更高，中國大陸一項研究指出，尤其以肺部殘留量最高，牛肝、牛腎、牛胃的含量尚可，不過民衆也較少食用這些部位。若真要開放，一定要經嚴謹風險評估，國內消費者也要願意買單。

針對放寬豬腎萊劑標準，傳出將由現行0.04ppm放寬至0.09ppm。食藥署食品安全風險評估諮議會副召集人李俊璋說明，世界各國幾乎都以0.09爲標準，我國2019年修訂肉品萊克多巴胺標準時，也是以0.09分析，認定危害指標在可接受範圍，食安諮議會爲了降低風險，才調降至0.04。

李俊璋強調，以0.09ppm標準評估，豬腎萊劑風險在可接受範圍，加上我國會吃豬腎的大多是「坐月子婦女」，但以國人觀念，通常烹煮麻油腰子時，並不會選擇冷凍進口而是選擇生鮮，風險評估仍是高估了。至於是否收到重作風險評估的要求，李俊璋表示，尚未接獲任何消息。

食藥署表示，目前針對臺美雙方關稅談判、美豬美牛議題，不做任何迴應，建議由行政院對外說明。