根本吞病毒!「涮樂和牛」63人食物中毒 5廚師全驗出諾羅
疾管署發言人曾淑慧(鄭鬱蓁攝)
知名連鎖吃到飽火鍋「涮樂和牛」傳出食物中毒事件,宜蘭羅東店15日試營運,卻傳出民衆上吐下瀉、掛急診等。疾病管制署今(25)日公佈最新採檢結果,總計採檢17檢體,其中有5名發病個案、5名廚師均驗出諾羅陽性,仍提醒民衆注意飲食安全。
馬辣國際餐飲集團旗下鍋物店「涮樂和牛」宜蘭羅東店3月15日試營運,連日來陸續有顧客出現上吐下瀉等不適症狀,宜蘭縣衛生局18日起共接獲通報63人、其中33人就醫,發病均集中在開幕的15日、16日。
案件發生後隨即向疾病管制署申請流行病學調查支援,組成專案團隊於21日上午前往該餐廳完成現場調查。
疾管署發言人曾淑慧今天(25日)表示,該起腹瀉羣聚個案,目前共計採檢17個檢體,其中在5名發病客人個案、5名廚師,檢出諾羅病毒,廚師分別是三名內場、兩名外場。
至於是哪些食材引起食物中毒?曾淑慧表示,目前還在檢驗,也有采檢環境檢體,同時設計問卷,瞭解目前顧客都食用了哪些食材。後續有報告會持續對外說明。