高雄「夏祭新鮮市」開跑！水果變身藝術品 拍賣會熱鬧登場

高雄市政府農業局今（28）日於市府舉辦「高雄夏祭新鮮市」記者會，由副市長李懷仁與代言人、藝人張家瑋共同主持，並首創「水果藝術品拍賣會」，將高雄當季農產化爲天然藝術品現場競標，吸引貴賓踊躍參與，成功拍出百件優質農產，爲今年夏季農業行銷活動揭開熱鬧序幕。（林雅惠攝）

高雄市政府農業局今（28）日於市府舉辦「高雄夏祭新鮮市」記者會，由副市長李懷仁與代言人、藝人張家瑋共同主持，並首創「水果藝術品拍賣會」，將高雄當季農產化爲天然藝術品現場競標，吸引貴賓踊躍參與，成功拍出百件優質農產，爲今年夏季農業行銷活動揭開熱鬧序幕。

副市長李懷仁表示，高雄地形多元、物產豐饒，夏季更是鳳梨、玉荷包、芒果、香蕉等鮮果盛產的旺季，「高雄夏祭新鮮市」活動邁入第三年，今年將串聯5月至9月的多場產業節慶，包括「高雄鳳荔季」、「金煌芒果季」、「大崗山龍眼蜂蜜文化節」與「旗山香蕉文化節」，帶領民衆走訪高雄山海，品嚐在地風土的鮮甜與用心。

高市府農業局表示，今年夏祭活動不只行銷農產，更跨足餐飲、觀光與藝文領域，農業局與在地農會共同推出「高雄夏祭新鮮市」品牌，攜手綠色友善餐廳打造夏季限定料理。

例如Newly歐陸餐廳的香蕉龍眼磅蛋糕、迪立印度蔬食的水果咖哩、帕莎蒂娜推出的鳳梨酥系列，還有果然匯夢時代店的香蕉椰奶巧克力披薩，處處可見創意與高雄果物的完美結合。

記者會現場亦結合視覺與味覺的饗宴，果然匯主廚林純谷與林繼侖現場果雕創作，將金煌芒果變身爲「水果小刺蝟」，還有「金色花園」等藝術果雕，展現高雄農產的藝術價值與文化厚度，副市長更親自參與制作，炒熱現場氣氛。

李懷仁強調，農業不僅是食材的提供者，更承載着地方文化與生活記憶，透過夏祭系列活動，不只推廣高雄農產，更期待讓更多人認識並喜愛這片土地的獨特滋味，也進一步提升農業的附加價值與產業韌性。

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