涪陵榨菜：榨菜汁是榨菜副產物，含相同營養成分，用於醬油豆瓣醬加工

金融界7月11日消息，有投資者在互動平臺向涪陵榨菜提問：《上市公司在行動》欄目宣傳貴司的神操作，真的是神操作。現在食品公司都在靠攏0添加宣傳天然原生態。在這個欄目中貴司給自己榨菜醬油和豆瓣醬的定位是廢料廢水回收改造物還沾沾自喜。貴司之前說站在消費者角度做生意。請問消費者會花一樣的錢買一個正常的商品，還是一個廢料回收全是科技的改造物？這是否也是貴司榨菜醬油和豆瓣醬定位有問題銷量不行的根本原因？

公司回答表示：您好，榨菜汁即榨菜的汁液，榨菜水分約90%，爲增加榨菜脆度，通過物理壓榨榨出榨菜汁，榨菜汁是榨菜的副產物，含有與榨菜相同的營養成分，通過MVR物理蒸發濃縮後作爲輔助原料用於醬油、豆瓣醬等產品加工，使得該產品具有榨菜的風味，突出產品差異化。感謝您的關注。

本文源自：金融界

作者：公告君