防豬瘟也防食安漏洞!士林分署走進東湖市場:別買來路不明肉品
▲士林分署同仁與內湖區公所林裡幹事(左2)一同赴東湖市場進行「防堵非洲豬瘟、守護食品衛生安全」宣導活動。(圖/記者黃宥寧翻攝)
記者黃宥寧/臺北報導
爲了讓食品安全觀念更貼近民衆日常,法務部行政執行署士林分署今(18)日上午走進北市內湖的東湖市場,與內湖區公所合作舉辦「防堵非洲豬瘟、守護食品衛生安全」宣導活動,把食安資訊帶到攤商與婆婆媽媽最常走動的第一線。
活動一開始,市場裡就顯得格外熱鬧。士林分署同仁與裡幹事們穿着公務背心、手舉標語,沿着市場動線向攤商及採買民衆提醒相關防疫重點,包含避免購買來路不明的肉製品、確認食品標示,以及如何挑選新鮮食材;也不忘再次強調防堵非洲豬瘟的重要性,提醒民衆切勿從海外攜帶或寄送豬肉製品返臺,以免觸法受罰。
▲士林分署人員手舉「守護食安」等宣導標語,沿途向攤販宣導食安要領。(圖/記者黃宥寧翻攝)
分署人員也以生活化方式介紹「預防食品中毒五要二不」要洗手、要新鮮、要生熟分開、要徹底加熱、要注意保存溫度;不要飲用山泉水、不吃來路不明食材,希望透過簡單易懂的口訣,讓民衆在日常採買及料理時更能提高警覺。
現場還發送食安防疫海報、拍寶資料夾與115年最新行事曆等小禮品,不少民衆一邊挑菜一邊停下腳步聽宣導,氣氛相當熱絡。
▲士林分署人員手舉「防堵非洲豬瘟」、「守護食安」等宣導標語,沿途向民衆宣導防堵非洲豬瘟。(圖/記者黃宥寧翻攝)
士林分署表示,食安與防疫工作需要全民一起維持,從「不攜帶肉品入境」到「料理過程的細節」,都是守護健康的重要環節。希望能透過走進社區、走進市場的方式,讓正確觀念更容易被看見,也真正融入民衆的生活。