法式餐廳疑食物中毒餐點曝光!有海鮮、依比利豬 稽查結果曝光
▲西區某法式餐廳傳食物中毒事件,食安處今天上午前往稽查。(圖/臺中市政府食安處提供)
記者白珈陽/臺中報導
臺中市西區某知名法式餐廳昨(23日)晚發生疑似食物中毒事件,造成10人腹瀉就醫,臺中市政府食安處調查指出,民衆午餐有海鮮、伊比利豬等菜色,目前查覈食品來源及標示尚符合規定,但餐廳的溫度紀錄未落實。目前仍在等待相關食品檢體送驗報告,若查出有病原菌,將對業者開罰6萬以上、2億元以下罰鍰;若人體與食餘檢體均驗出相同病原菌,將移送司法偵辦。
食安處指出,昨晚接獲醫院通報有13人前往該家餐廳午餐,其中10人腹瀉就醫,目前已返家休養。食安處已啓動疑似食品中毒調查,今早派員前往供膳餐廳稽查,現場查有溫度紀錄未落實等缺失。
此外,民衆午餐菜餚有海鮮及伊比利豬等,查覈食品來源及標示尚符合規定,現場採集食品及環境檢體送驗,檢驗結果於2周後出爐。
▲業者回應「配合調查、釐清。」。(圖/記者白珈陽攝)
食安處指出,後續食餘(品)檢體如檢出病原菌,依違反食安法規定,可處業者新臺幣6萬元以上、2億元以下罰鍰。若人體與食餘檢體均檢出相同病原菌,將依違反食安法第49條規定,將業者移送司法偵辦。
另外,記者今天上午前往餐廳查看,因昨晚發生食安事件,今天並未營業,有不知情、但先前有訂位的客人跑到現場,才發現原來沒有營業。針對本起疑似食物中毒事件,業者回應,「配合調查、釐清。」