兒童對鉛的吸收率遠超成人，10個生活細節遠離“鉛中毒”

7月8日，甘肅天水市聯合調查組發佈關於天水市麥積區培心幼兒園幼兒血鉛異常問題調查處置情況的通報。

截至7月7日晚10時，天水市麥積區培心幼兒園251名幼兒已全部檢測。根據血鉛標準認定，血鉛異常233人、正常18人。培心幼兒園相關聯的渭北幼兒園、慈愛幼兒園、蒙迪愛幼兒園採樣檢測結果均正常。目前，有關部門已組建專家組全力開展醫療救治工作。

經對食品留樣等223份樣本進行檢測，221份樣本檢驗合格，培心幼兒園2份樣本檢驗不合格。一份爲早餐留樣的三色紅棗發糕，一份爲晚餐留樣的玉米卷腸包，兩份留樣鉛含量分別爲1052毫克/千克、1340毫克/千克，均超出食品安全國家標準中食品污染物限量0.5毫克/千克的標準。

經偵查，幼兒園園長朱某琳、投資人李某芳同意該園後廚人員通過網絡平臺購買彩繪顏料，稀釋後用於部分食品製作。7月3日凌晨，公安部門將其藏匿的剩餘顏料查獲。經檢驗，查獲顏料含鉛（包裝明確標識不可食用）。

目前，公安機關以涉嫌生產有毒、有害食品罪，將朱某琳、李某芳等8人依法刑事拘留，對另外2人依法採取取保候審強制措施。

近日，中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授朱毅在接受人民日報健康客戶端記者採訪時表示，兒童受鉛毒的危害相對於成人來說更大，因爲兒童對鉛的吸收率更高，兒童胃腸道對鉛的吸收率可達40%~50%，遠超成人的5%~10%。

朱毅介紹，造成鉛中毒主要有幾大來源：

飲食。鉛污染主要可能來源於添加劑原料本身污染、生產過程和包裝中的重金屬遷移。

餐具。有些美觀、漂亮的餐具，如杯子、碟子、碗等，使用釉上彩工藝而非釉下彩，致使鉛元素易進入人體內。

環境。主要是鉛污染，它在距地面0.8~1.2米之間的區層濃度最大，而這恰好是3~6歲兒童口鼻所處的海拔位置，因此兒童相對於成人來說更易鉛中毒。但具體情況也與兒童個體有關，鈣缺乏的幼兒相對來說更易受影響。

彩妝。眼影、眉筆、眉粉、腮紅這些顏色鮮豔的化妝品中，可能存在着鉛類重金屬。

朱毅呼籲，爲使兒童儘可能遠離鉛污染，保護身體發育健康，務必重視生活中十個細節：

1.少攝入超加工食品、人工合成色素食品，少吃罐頭食品和油炸食品，多吃原生態食物，多吃綠葉菜、水果等，保證維生素C的攝入，更有利於鉛的排出；

2.餐具儘量選擇釉下彩；

3.能抱起來或走路的孩子儘量不要在車流量大的公路邊坐小推車，避免陷入鉛污染高度層；

4.早上打開自來水龍頭時，先空放一分鐘再使用，這些水可用來沖廁所，避免自流水管裡的鉛污染；

5.清潔窗臺、地板等位置時，除用吸塵器清掃外，最好再用溼抹布抹掃一遍；

6.定期清潔家居灰塵，減少鉛塵殘留；

7.不要使用含鉛塗料裝修房屋；

8.兒童儘量不使用成人化妝品；

9.毛絨玩具要定期清洗或更換；

10.勤洗手，不要啃指甲，因爲指甲縫是鉛塵重災區。▲

（人民日報健康客戶端記者 張炳鈺）