對抗肺癌有指南針！臺大名醫陳晉興出書 從治療到怎麼吃全都講

亞洲肺癌手術權威、臺大醫院外科部主任陳晉興。（圖取自臺大醫院官網）

肺癌已成臺灣新「國病」，根據衛福部最新統計，肺癌連續2年蟬聯十大癌症首位，每年新增近1.8萬名患者，同時每年也造成逾1萬人死亡，死亡人數居所有癌症之冠，亞洲肺癌手術權威、臺大醫院外科部主任陳晉興25年來開了2萬臺刀，是全臺做肺臟手術最多的醫師，但患者開完刀後，如何讓預後更快更好，營養補充是最大關鍵，陳晉興週六（10日）將發表新書《精準營養與肺癌治療》，讓患者及家屬在抗癌路上有指南針。

陳晉興表示，他的病人經常會在治療後詢問能吃什麼，有人認爲癌細胞愛吃糖，是否以後就不能吃甜食，也不能喝咖啡或吃素，但如果都不能吃甜點，這一輩子會相當痛苦。能不能吃？在《精準營養與肺癌治療》這本書中有解答。

陳晉興指出，每個人胖瘦、食量、飲食習慣都不同，且現在肺癌用藥相當多元，化療藥、標靶藥有幾十種，在未看到病人、缺乏精準診斷的情況下，很難去建議該吃什麼，要給營養建議，必須針對病人實際狀況來判斷，有了好的營養和健康，病人抗癌藥物的路才能走得更遠。

陳晉興指出，造成肺癌的原因相當多元，導致患病人數一直增加，現在年輕人開始抽電子煙，是相當令人擔心的情況，舊的原因都還沒解決，新的原因又一直出來，如果無法精準掌握髮生原因，最有效的方法還是每2年定期做低劑量電腦斷層篩檢。

《精準營養與肺癌治療》新書發表會於10日早上10時，在臺大醫院國際會議中心401廳舉行，除了陳晉興醫師，食品營養專家許瑞芬教授、臺大醫院營養師葉宜玲也會出席，一同破解肺癌醫療和飲食常見迷思。

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