蛋價誰說了算？蛋農稱「沒差」：最大問題是供過於求

蛋價誰說了算？彰化有蛋農坦言誰報價都一樣，最終仍需迴歸市場供需機制。（葉靜美攝）

以往國內產地、批發蛋價長期都是由蛋商宣佈，蛋農認爲不合理，養雞協會推動雞蛋產地價由蛋農自行報價，彰化有蛋農坦言「不會有什麼變化」，誰報價都一樣，最終仍需迴歸考量市場供需，他點出，目前最大的問題就是雞蛋供過於求，呼籲蛋農應自行減產15％。

彰化蛋農陳秋池表示，過去雖由蛋商報價，但報價前都是由蛋商、蛋農及農業部代表等進行資料彙整，統計蛋農有多少蛋、市場需求如何，並考量物價穩定，再宣佈蛋價，現在只是要由原本蛋商宣佈蛋價，改由養雞協會報價，還是要考量這些問題，因此最終由誰報價都一樣，坦言「不會有什麼變化」。

陳秋池表示，蛋價是隨着供需波動，臺灣每日蛋量需求爲20斤裝蛋約12萬箱，但現今生產量約有13.5萬箱，他推估目前全臺蛋雞在養數約有4200萬隻，但全臺其實以3500萬隻至3600萬隻蛋雞最剛好，蛋農被迫賠錢賣蛋「應思考爲何要養那麼多蛋雞」。

「多到賣不完，怎麼可能會有好價格」，陳秋池指出，養殖數量過多，造成供過於求，蛋商根本賣不出去的情況下，蛋價一定不會好，雞蛋一旦生產過剩，在銷不出去的情況下，只能降價求售，他強調，供需纔是根本問題，無關由誰報價。

陳秋池說，目前一箱蛋漲到570元，主要是因雲嘉南等地在此次丹娜絲颱風中受損嚴重，且這些地方都是產菜大縣，在菜價大漲情況下，民衆轉而購買雞蛋替代，促成蛋價上漲，這是短暫現象，若蔬菜供應恢復正常，蛋價也會跟着調整，未來依然要回歸雞蛋生產過量的問題，他認爲，蛋農應至少減產15％，才能在供需間取得平衡。