吃芭樂籽會便秘？ 營養師打臉：助排便還降血壓

營養師指出，吃芭樂籽可以改善便秘、降血壓。（示意圖，Shutterstock／達志）

有些人吃芭樂，會刻意挖掉芭樂籽，擔心吃多會便秘。對此，營養師高敏敏表示，芭樂籽並不會造成便秘，反而可以改善便秘，且芭樂籽高纖維、零膽固醇，吃了還能幫助減肥、降低血壓、減少身體發炎反應，不過，消化功能較弱、不習慣高纖飲食與剛動完腸胃手術者，吃芭樂籽負擔較大，建議別吃。

高敏敏在臉書粉專PO文指出，芭樂籽QQ軟軟又特別甜，營養好處也非常多，搭配充足的水分能幫助腸胃蠕動、促進排便，以下爲芭樂籽的健康好處。

■幫助減肥、增加飽足感：芭樂籽高纖維、零膽固醇，飯前吃一些芭樂籽幫胃墊底，對於控制體重特別有效。

■疏通便秘：芭樂籽有豐富的纖維，搭配足夠的水分，能刺激腸胃蠕動 讓排便更順暢。

■降低血壓：芭樂籽的鉀含量很高，對於調節血壓有幫助 還能利尿排掉多餘的水分，如果平常覺得身體容易腫腫的，可以吃顆芭樂消水腫。

■舒緩發炎：芭樂籽含有豐富的維生素C，能幫助中和身體裡的自由基，降低發炎狀況，經常熬夜或壓力大的朋友，補充點芭樂籽，可以給身體多一層保護。

高敏敏表示，雖然說芭樂好處多多 但有3種人要注意，包括腸胃消化功能較弱的人，例如小朋友、腸胃炎患者、或有胃潰瘍的人，吃芭樂籽可能負擔較大，建議適量或避免食用。

再者，不習慣高纖飲食的人、腸胃較敏感的朋友，可能一開始吃芭樂籽會有不舒服的情況，建議循序漸進，慢慢增加食用量；剛動完腸胃手術的人，手術後腸胃還在恢復期，建議先把芭樂籽挖掉，只吃果肉會比較溫和。

高敏敏並建議大家吃芭樂的時候，儘量不要加梅粉或調味，避免鈉和糖攝取過多，也可以吃到芭樂的原汁原味，芭樂固然好吃、營養豐富，還是1天1顆即可，另外也不要將芭樂取代蔬菜，芭樂和蔬菜所提供的營養是不一樣的，飲食還是得均衡，纔是健康上策。