腸癌末期婦天天吃薑黃 腫瘤竟縮小 醫曝關鍵點

醫師建議要預防大腸癌，飲食應多攝取膳食纖維外，不妨常將薑黃入菜。（示意圖，Shutterstock／達志）

國內每年新增1萬多名大腸癌患者。肝膽腸胃科醫師錢政弘表示，要預防大腸癌不妨把白米改成糙米，增加飲食中的膳食纖維量，另建議把薑黃入菜，曾有位婦人罹患末期大腸癌，癌細胞轉移到肝臟，做過化療與連吃薑黃3個月，5顆轉移的肝腫瘤，竟都縮小到1公分以內。

基隆長庚醫院肝病防治中心主任錢政弘在YouTube頻道《小青書》指出，很多動物和臨牀實驗都顯示薑黃具有抗癌潛力，醫學期刊曾發表一個案例，一位79歲婦人，被診斷3期大腸癌，開完刀隔年檢查發現，癌細胞轉移到肝臟，肝臟有5顆直徑在3至5公分腫瘤，病程進展到第4期，因此開始接受化療。

錢政弘表示，婦人做了約3個月化療，受不了副作用，拒絕再治療，主治醫師只好建議她多吃薑黃，市面上的薑黃錠是大概是1克左右，婦人每天吃5克，過3個月再做電腦斷層，竟發現5顆轉移的肝腫瘤都變小，本來都是3至5公分，變到不到1公分，讓醫生也覺得驚訝，就把這個案例發表在期刊。

錢政弘表示，愛吃咖哩的印度人，是全球大腸癌發生率是最低的國家，研判一方面是肉類吃得少，另一方面可能與薑黃吃得多有關，建議民衆若不想買什麼保健品，不妨常將薑黃入菜。

除薑黃之外，錢政弘表示，有些人蔬菜吃得不多，建議不妨把主食白米，改成糙米，可以增加很多膳食纖維與維他命E，這對於大腸癌保健非常好。