肝癌嬤每天喝1飲品 腫瘤竟縮小一半 主治醫師說話了

一位肝癌阿嬤將地瓜葉、蘋果、洋蔥等常見蔬果打成汁喝，後來在追蹤期間，發現肝腫瘤縮小。（示意圖，Shutterstock／達志）

地瓜葉是麪攤常見的燙青菜，基隆長庚醫院肝膽腸胃科醫師錢政弘分享有兩位80多歲的阿嬤都罹患肝癌，後在接受追蹤期間，發現腫瘤都縮小，詢問其飲食習慣，發現都有多吃地瓜葉或飲用地瓜葉果菜汁，讓他直呼「一團謎團」，不過他特別提醒，千萬不能只依靠飲食來抗癌，一定要接受正規治療，且地瓜葉含鉀量高，其中一位阿嬤還吃出急性腎衰竭。

錢政弘在臉書粉專發文指出，有一名80多歲的阿嬤，患有C型肝炎、肝硬化，進一步檢查發現肝臟有一顆3.5公分的腫瘤，確定是肝癌，家屬認爲阿嬤年事已高，想再觀察看看，幾個月後，阿嬤出現食慾變差、腸胃炎和急性腎衰竭等問題而住院，他幫阿嬤安排電腦斷層檢查，發現原來的肝癌腫瘤居然縮小了一半，變成1.8公分。

錢政弘表示，詢問後發現，阿嬤這幾個月來，每天都喝地瓜葉果菜汁，先將地瓜葉汆燙後，加上各4分之1顆的洋蔥和蘋果，用調理機打成蔬果汁，然後每日早晚空腹服用，肝臟腫瘤竟然縮小這麼多，讓他也感到不可思議。

錢政弘表示，另一位80歲的阿嬤，多年前確診肝癌，追蹤期間胎兒蛋白AFP（肝癌標記）曾高到4935（正常值小於10），透過他的飲食建議，每天吃地瓜葉，「地瓜葉滾水燙熟之後，拌鹽、拌橄欖油吃」，胎兒蛋白一路下降到5.3，腫瘤也縮小，非常神奇。

錢政弘表示，撇開地瓜葉是否真有抗癌效果，都是一個很好的蔬菜，地瓜葉富含維生素A、維生素C、維生素K、酚類、黃酮類及抗氧化成分，能夠增強免疫力和抗發炎，且因爲地瓜葉富含鉀離子，有助於降血壓；熱量低且膳食纖維豐富，有助於控制血糖；此外，地瓜葉還含有豐富的鐵、鎂和鈣，能幫助強化骨骼，在歐洲被稱爲長壽蔬菜。

錢政弘表示，地瓜葉是否有抗癌效果，他也不知道，上述兩個案例雖有看到腫瘤縮小情況，但其中一位也造成急性腎衰竭的問題，提醒癌症患者千萬不可以偏廢正規治療，他之所以會分享案例，是想鼓勵大家面對疾病不要太悲觀，也希望大家多吃蔬果。