茶咖日報｜瑞幸咖啡將推動30餘家巴西咖啡主題店陸續建成

5月15日，茶咖日報的主要內容有：

瑞幸咖啡：將推動30餘家巴西咖啡主題店陸續建成

5月14日，在北京首家瑞幸巴西咖啡主題店，巴西出口投資促進局、巴西駐華大使館、巴西農業及畜牧業部、巴西精品咖啡協會、巴西咖啡出口商委員會等巴西各方與瑞幸咖啡攜手啓動“瑞幸巴西咖啡文化節2.0”。

據悉，隨着“瑞幸巴西咖啡文化節2.0”的推進，瑞幸未來將推動30餘家巴西咖啡主題店在全國範圍內陸續建成，並新建一座巴西咖啡博物館。與此同時，瑞幸還將與巴西各方共同啓動“巴西中小咖農扶持計劃”，爲中小咖農提供可持續農場知識與技術普惠，支持咖農積極應對氣候變化，並幫助其改善生產效率，助力中巴咖啡產業的健康可持續發展。

瑞幸咖啡聯合創始人、首席執行官郭謹一表示：“近年來，瑞幸與巴西咖啡產業的合作不斷取得新突破，希望能夠合力將瑞幸打造成一個宣傳推廣巴西文化的重要平臺，爲中巴咖啡產業合作書寫新篇章。”

檸季旗下咖啡品牌RUU開放加盟

據茶咖觀察，檸季母公司旗下咖啡品牌RUU coffee（以下簡稱RUU）已於今年2月開放加盟，目前僅開放長沙、上海兩地，預計投資費用在34萬左右，目前有10多位意向加盟商。同時，品牌嘗試檸季x RUU雙拼店模式。

企查查顯示，RUU於2022年1月註冊，2022年5月在長沙開出首家門店。其門店面積較小，主打自提+外賣，不提供堂食服務，咖啡售價在10-30元之間，還售賣烘焙茶點以及周邊。據RUU小程序，截至5月，RUU在全國的門店數僅有8家，分佈在長沙、上海、衡陽。

RUU 的招商經理透露，若想在長沙、上海以外的地區開設RUU門店，需先經營檸季門店，待運營一段時間後，再將其升級爲雙拼店，屆時會打出“城市首店”的名頭進行宣傳。目前的雙拼店基本都是加盟店，無需額外繳納RUU的品牌費用，前期投資在15萬-20萬。

星巴克推出即飲茶咖系列

近日，星巴克即飲推出了兩款茶咖新品——茉莉拿鐵和鐵觀音烏龍拿鐵，標誌着星巴克即飲切入茶咖風口。其中，茉莉拿鐵選用廣西橫州特級七窨茉莉花茶。對比市售純茶即飲產品常用的六窨，七窨工藝雖然成本更高，但能帶來更濃郁、更穩定的花香。鐵觀音烏龍拿鐵則甄選安溪特級鐵觀音，蘭花香與花果香交織出甘醇尾韻。同時，星巴克即飲茶咖新品採用了低糖配方，通過反覆調試，把控咖啡因含量，在保留醇厚口感的同時實現風味平衡。 星巴克即飲咖啡旗艦店顯示，新品售價59.9元/6瓶*270ml。

京東外賣補貼帶來大量訂單，CoCo運營一度崩盤

近日，京東外賣的百億補貼計劃在飲品行業掀起波瀾，其中CoCo奶茶受衝擊顯著，部分門店運營近乎崩盤。4月至5月期間，京東、美團、餓了麼相繼推出百億補貼，飲品成爲補貼大戰焦點，CoCo奶茶在京東外賣平臺上價格低至1.9元一杯，吸引大量消費者瘋狂下單。

這一低價策略使得CoCo部分門店訂單量呈爆發式增長。有門店員工反映，早上剛開業便涌入近百單，訂單紙長達10米。某門店甚至在半小時內接到200單，遠超日常單日總單量的一半，導致設備故障、原材料短缺，店員被迫緊急下架外賣服務。同時，達達秒送平臺也因訂單激增出現系統崩潰、惡意扣款等問題，給配送環節帶來混亂。

“普洱咖啡”榮登中國地理標誌產品區域品牌價值評價榜100強

5月10日至11日，2025世界品牌莫干山大會在浙江舉辦，發佈2025年中國品牌價值信息。普洱市申報的“普洱咖啡”地理標誌保護產品，憑藉獨特品質與深厚底蘊，成功入選中國地理標誌產品區域品牌價值評價榜100強，品牌價值評價爲40.74億元。同時，“普洱咖啡”被中國國家品牌網評選爲地標名品典型案例。

普洱，地處咖啡黃金種植帶，是我國種植面積最大、產量最高、品質最優的咖啡核心主產地，咖啡種植歷史悠久。近年來，普洱市市場監管局全力加大“地理標誌+標準+品牌”工作措施，不斷推動產業發展和升級，2022年《地理標誌產品質量要求普洱咖啡》國家標準及其英文版立項，2024年10月通過技術審查，將於今年6月正式發佈。2025年2月，制定併發布了《地理標誌證明商標普洱咖啡》地方標準，健全規範種植、加工等全流程技術標準。同時積極發揮引領作用，多管齊下推動“普洱咖啡”地理標誌專用標誌的宣傳和普及，通過一系列有力舉措，全市34家咖啡企業成功獲得國家知識產權局批准使用“普洱咖啡”地理標誌專用標誌，獲批企業也將藉助地理標誌的品牌效應，拓展市場份額，進一步提升咖啡產品的知名度和附加值。

下一步，普洱市市場監管局將全力推動實施知識產權強市戰略，不斷提升咖啡產業品牌競爭力，助力“普洱咖啡”品牌走向世界。

阿爾及利亞國有企業將參與進口咖啡和香蕉

據阿爾及利亞國家通訊社（APS）5月13日報道，阿內貿部長齊圖尼12日表示，阿政府將讓國有企業與私營進口公司一起進口咖啡和香蕉，以保證消費者以可承受價格購買這些商品，維護市場正常供應。阿政府稱，採取該措施的目的是打擊目前市場上咖啡和香蕉供應短缺和價格投機行爲。

阿是咖啡消費大國，阿成年人平均每人每年消費3-4公斤咖啡，與法國和美國的人均消費量相當。阿每年進口13萬噸咖啡豆，進口額達3億美元。近期，阿市場上咖啡和香蕉供應短缺，價格大幅上漲。2025年3月，因香蕉售價上漲，阿對全國53家香蕉進口商進行處罰，收回他們的進口許可。

阿內貿部長強調，2023年按照特本總統要求，幹豆納入了阿國家糧食辦公室統一進口商品，實行這項措施積累了打擊商品投機和囤積行爲的成功經驗。