茶百道倉配體系實現48小時鮮果直達

新京報訊（記者王子揚）3月1日，新京報記者瞭解到，新茶飲品牌茶百道推出桑葚系列新品“三重莓果·晚安杯”，人氣爆品“烏漆嘛黑”也同時迴歸。據茶百道相關負責人介紹，新品三天用掉十萬斤桑葚，倉配體系實現48小時鮮果直達。

茶百道相關負責人介紹，此次上線的桑葚系列新品，全部使用高品質桑葚鮮果製作。依靠茶百道的供應鏈體系，全國七成以上的茶百道門店都上線了桑葚系列新品。

實際上，大量桑葚鮮果的長距離高效供應，一直以來都是考驗新茶飲品牌供應鏈能力的一道難題。爲了保持桑葚鮮果品質，茶百道只在不下雨的時候進行採摘。桑葚鮮果摘下後，立即冷藏鎖鮮，保持在5攝氏度左右，並通過冷鏈物流運輸車運往遍佈全國的倉庫和門店。茶百道還要求桑葚從倉庫到門店的時間不得超過48小時，以保障新鮮口感。

公開資料顯示，茶百道已在全國佈局了21個省級倉配中心和3個前置倉配中心，每個倉配中心平均配送半徑爲500公里，97%的茶百道門店每週可補貨不少於兩次，90%的門店下單補貨後次日即可收貨。華泰證券相關研報認爲，作爲全國佈局的綜合型龍頭，茶百道成熟、高效的供應鏈體系能幫助其在未來競爭中獲得更大優勢。

編輯 唐崢

校對 趙琳