曾獲選全臺十大好吃炒飯!炒得粒粒分明鍋香氣撲鼻 高雄20年老店
撰文攝影/美熊很愛吃、整理/實習記者陳莉玟
高雄苓雅區的「喬品賣炒飯」在地經營近20年,菜單提供炒飯、炒泡麪等餐點,鄰近高雄圖書總館、洲際酒店、85大樓、苓雅自強夜市,價格親民、份量實在,是不少人的高雄美食好選擇。
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位置喬品賣炒飯距離高雄市公車站-圖書總館站走路3分鐘,距離高雄捷運三多商圈走路11分鐘。鄰近高雄圖書總館、洲際酒店、85大樓、苓雅自強夜市。
菜單
▲提供炒飯、炒泡麪、湯品等餐點。
環境
▲喬品賣炒飯環境就是簡單的小吃攤,除了半開放的室外座席,也有提供簡單的內用空間。
料理過程
▲由喬媽媽的兒子所主理,由現今的老闆娘夫婦所掌廚,餐點現點現炒,餐期建議先預訂。
餐點
▲我們點了韓國泡菜蛋炒飯、咖哩牛肉蛋炒飯。
韓國泡菜蛋炒飯夏天開胃的好選擇,酸甜辣感的韓式風味炒飯相當對味,簡單的米粒、豬肉絲、雞蛋下鍋拌炒,點綴泡菜與辣椒畫龍點睛,酸、辣、甜的感覺在舌尖交疊。
咖哩牛肉蛋炒飯走薑黃咖哩的流派,蔥花、雞蛋、咖哩調料的組合來得穠纖合度,牛肉絲也給的不少,不是常見的里肌肉絲,而是滷過的牛腩切絲,米飯粒粒分明,帶咖哩香料芬芳,鹹甜滋味帶鍋香氣相當涮嘴。
喬品賣炒飯
營業時間:10:00-15:00;16:00-19:00(週六下午、週日公休)電話:07-3336720地址:高雄市苓雅區新光路132號
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