玻璃瓶飲料「微塑膠」超乎想像 問題在瓶蓋！2動作牢記

你是否經常購買玻璃瓶裝飲料？法國一項研究顯示，玻璃瓶裝飲料的塑膠微粒含量竟遠高於塑膠瓶飲料。（示意圖：shutterstock／達志）

很多人選購瓶裝飲料時優先選擇玻璃瓶而非塑膠瓶飲料。然而法國食品、環境暨職業衛生安全局（ANSES）日前發佈的測試研究結果顯示，部分玻璃瓶飲料的塑膠微粒（微塑膠，microplastic）含量是塑膠或金屬瓶飲料的5倍到50倍。這個結果令外界大感意外，研究人員認爲問題關鍵出在瓶蓋。

綜合美國《紐約郵報》、德新社（DPA）22日報導，法國ANSES食品安全實驗室針對法國市售不同類型飲料檢測容器內塑膠微粒含量時意外發現，玻璃瓶飲料的塑膠微粒含量高於其他材質的容器5倍至50倍，與預期結果截然相反。玻璃瓶裝飲料並不少見，可樂、汽水、檸檬汁、茶飲、啤酒都有。

負責這項研究的是ANSES食安實驗室位於法國北部城市布洛涅（Boulogne-sur-Mer）水產食品安全部門。研究結果顯示，所有飲料均含塑膠微粒，但玻璃瓶裝飲料的含量比塑膠瓶、紙盒、金屬罐裝飲料更高。

玻璃瓶裝飲料每公升液體平均找到約100顆塑膠微粒。每個玻璃瓶與塑膠瓶之內發現的塑膠微粒，平均各有4.5顆、1.6顆。好消息是，以瓶蓋封裝的葡萄酒，塑膠微粒含量非常少。相較之下，啤酒、檸檬汁與其他軟性飲料每公升的塑膠微粒含量分別爲60顆、40顆、30顆。

研究論文指出，團隊研判瓶蓋是主要污染源，金屬瓶蓋有油漆塗料，「從飲料分離出來的塑膠微粒，大多與瓶蓋的顏色相同，成分也與瓶蓋外層油彩相同」。研究團隊推測，飲料倉儲、存放過程可能相互摩擦，產生了「肉眼看不見的細微刮痕」，這可能會瓶改表面產生塑膠微粒，之後輾轉進入瓶內。這項研究成果已刊登於《食品成分與分析期刊》（Journal of Food Composition and Analysis）。

這項研究的目的在於確認飲料之中塑膠微粒污染濃度，並評估容器或瓶身材質對於污染程度的影響。研究團隊並未調查毒理學參考資料，因此無法確認瓶中發現的塑膠微粒含量與那些健康風險有關，但研究人員建議大衆購買瓶裝飲料飲用前，先吹一吹瓶蓋，然後用水、酒精沖洗瓶蓋，這兩種手段能讓塑膠微粒污染量減少60%。

《印度快報》報導，歐洲玻璃容器製造商聯合會（European Container Glass Federation，FEVE）迴應ANSES這項研究結果時強調，玻璃加工過程不會形成塑膠，飲料的塑膠微粒通常來自於瓶蓋、封口等外部組件，尤其涉及金屬塗漆表面、內部塑料襯墊、密封組件。FEVE強調，瓶內塑膠微粒與玻璃容器本身無關，而且玻璃不會與瓶內的食物或飲料產生化學反應，玻璃瓶還可完全回收，不含有害添加劑。

塑膠微粒對於人體健康的全面影響還不清楚，但此前有研究表明與發炎、荷爾蒙失調、DNA損傷、呼吸系統疾病、心臟病和某些癌症有關。

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