標示不清 9成在意瘦肉精風險

消基會調查，高達90％消費者在意是否購買到含瘦肉精肉品。圖爲臺北市衛生局針對傳統市場、超市、量販店及餐飲業等各類通路豬肉產品抽查。（臺北市衛生局提供）

近期澳洲3批進口冷凍豬腳檢出微量萊克多巴胺，雖均未超出我國容許量0.01ppm，仍引發消費者對進口肉品安全的高度關注。消費者文教基金會調查1054位消費者並指出，高達90％消費者在意是否購買到含瘦肉精肉品，呼籲政府強化邊境檢驗，並提升肉品標示透明度，保障消費者知情權與選擇權。

根據消基會5月5日至19日間對1054名消費者調查，64％民衆支持進口肉品應「逐批檢驗」，另27％主張「一旦檢出萊劑或瘦肉精，即每批都該檢驗」；此外，67％認爲只要含瘦肉精就應標示，即便未超標，也有15％支持標示。

儘管法規允許微量殘留肉品進口，但76％民衆表示「不同意」販售含瘦肉精肉品，僅24％表達接受或無所謂，顯示國人對政府現行開放政策態度仍存高度疑慮。

調查也發現，標示資訊落差造成信任危機，雖有80％民衆購買時會看產地標示、68％注意CAS標誌、62％在意是否標示萊劑，但實際上僅11％曾看過萊劑相關標示，18％甚至未看到任何標示。針對產地標示制度，46％民衆感到不滿意或非常不滿意，信任度方面也僅23％表示信任或非常信任。

消基會強調，未來食藥署及各級縣市政府衛生局應積極聽取消費者聲音，並加強對肉品的稽查與檢驗，制定出更符合民衆需求的進口肉品管理政策。

消基會呼籲食藥署和各縣市衛生局提升肉品標示透明度，加強肉品來源查驗，以滿足消費者對安全、健康的期待。