9成民衆在意瘦肉精風險 消基會呼籲提升肉品標示透明度

9成民衆在意瘦肉精風險，消基會呼籲提升肉品標示透明度。（示意圖／彰化縣政府）

近期澳洲3批進口冷凍豬腳檢出微量萊克多巴胺，雖均未超出我國容許量0.01 ppm，仍引發消費者對進口肉品安全的高度關注，對此，消費者文教基金會調查1054位消費者並指出，高達90％消費者在意是否購買到含瘦肉精肉品，呼籲政府強化邊境檢驗，檢出者應逐批檢驗並明確標示。

近期澳洲3批進口冷凍豬腳檢出微量萊克多巴胺，雖均未超出我國容許量0.01 ppm，仍引發消費者對進口肉品安全的高度關注，對此，消費者文教基金會調查1054位消費者並指出，高達90％消費者在意是否購買到含瘦肉精肉品，呼籲政府強化邊境檢驗，檢出者應逐批檢驗並明確標示。（賀培晏攝）

根據消基會於5月5日至19日間對1054位消費者的調查，有64％民衆支持進口肉品應「逐批檢驗」，另有27％主張「檢出即每批檢驗」。此外，67％認爲只要含瘦肉精就應標示，即便未超標，也有15％支持標示。

即便法規允許微量殘留肉品進口，但76％的民衆表示「不同意」販售含瘦肉精肉品，僅24％表達接受或無所謂，顯示國人對政府現行開放政策態度仍存高度疑慮。

調查也發現，標示資訊落差造成信任危機，雖有80％民衆購買時會看產地標示、68％注意CAS標誌、62％在意是否標示萊劑，但實際上僅有11％曾看過萊劑相關標示，18％甚至未看到任何標示；針對產地標示制度，有46％民衆感到不滿意或非常不滿意，信任度方面也僅23％表示信任或非常信任。

消基會提到，多數受訪者認爲政府針對肉品產地標示的查覈「已經冷卻」，67％表示看不到稽查行動。雖然地方衛生局過去曾針對早餐店、便當店等展開標示查覈，但現今多以「一年一查」進行，查覈頻率和張貼清晰度皆有待改善。

消基會強調，未來食藥署及各級縣市政府衛生局應積極聽取消費者的聲音，並加強對肉品的稽查與檢驗，制定出更符合民衆需求的進口肉品管理政策，這不僅能提升消費者的信任感，還能確保食品安全，保障國人的健康與權益。

消基會呼籲，食藥署和各縣市衛生局持續努力，提升肉品標示的透明度，並加強對肉品來源的查驗，以滿足消費者對於安全、健康的期待。