北雲餐廳疑食物中毒 累計35人通報就醫 疾管署介入調查

北雲餐廳疑食物中毒，累計35人通報就醫，疾管署介入調查。（翻攝自google map）

臺北市南港「北雲餐廳」（北雲燒臘店）疑似食品中毒案持續擴大，截至3日下午14時，累計35人通報就醫，攝食時間分別爲1月28日有12人、1月29日有1人、1月30日有22人。除了衛生局進行環境及手部檢體檢驗，疾管署也將進行流行病學調查。

南港「北雲餐廳」疑爆食品中毒，醫院通報就醫人數累計至3日下午14時已達35人。圖爲衛生局日前稽查發現該店家餐車不潔。（臺北市衛生局提供／謝佳君臺北傳真）

北市衛生局表示，1月30日深夜陸續接獲醫院通報民衆至北雲餐廳用餐後出現上吐下瀉等症狀，因累計就醫人數達6人以上，1月31日即至現場稽查並依《食品安全衛生管理法》命業者停業，迄今尚未接到業者申請復業。

食品藥物管理科長林冠蓁表示，現場稽查也發現廚房地板油膩、排水口不潔、砧板放置地上、排風扇不潔、冰箱內外不潔、餐車不潔等6項衛生缺失，已命業者限期3日前改善；另現場已無剩餘或同批製作的食品可供抽驗，因此採樣環境檢體4件、手部檢體2件，檢驗結果約1至2周後出爐，若綜合研判確認爲食品中毒，可依違反《食安法》處6萬元以上、2億元以下罰鍰。

林冠蓁表示，雖然尚無法推測造成民衆不適的病菌原，但近期爲諾羅病毒傳染高峰，只要食入遭少量諾羅病毒污染的食物或飲水，或者接觸被諾羅病毒污染的物體表面，再碰觸嘴、鼻或眼睛黏膜，就有可能被傳染，又或者與病人密切接觸或吸入病人嘔吐物及排泄物所產生的飛沫，都有可能受感染。

因此民衆及食品業者都應確實做好個人衛生防護及落實環境定期消毒，避免染病，食品業者若發現員工有腸胃不適等症狀，則應避免接觸調理食品並儘速就醫，待相關症狀緩解至少48小時以上再恢復工作，以維護食品衛生。