北京市糉子專項抽檢合格率100%

近日，北京市市場監督管理局發佈消息稱，爲保障端午節令食品安全，北京市市場監管部門近期對全市糉子生產企業開展了全覆蓋檢查，通過掃碼檢查和非現場檢查相結合的方式，督促企業落實“日管控”機制，壓實企業糉葉檢驗、殺菌、冷卻、異物識別、包裝密封性、食品標籤、冷鏈運輸溫控等關鍵環節食品安全主體責任。

同時，北京市市場監管部門結合農村假冒僞劣食品專項整治和“你點我檢進農村”羣衆點檢訴求，針對農村地區食品生產經營單位、集中交易市場、網絡食品交易平臺等重點場所，以羣衆“指尖”爲導向，組織開展節令食品專項監督檢查、食品安全定向抽檢監測等針對性整治工作，嚴厲打擊超範圍、超限量使用食品添加劑、添加非食用物質、銷售“三無”“山寨”食品、虛假宣傳等違法違規行爲，取得了階段性整治成效，構建了全社會共同參與的食品安全“全民防線”。

端午節前，北京市市場監管局組織開展糉子專項抽檢，覆蓋商場超市、餐飲單位、批發市場、生產企業等場所，涉及思念、三全、荃盛、五芳齋等20家主要品牌，對食品添加劑、重金屬元素、微生物、質量指標等項目進行檢測，共抽取62批次糉子，經檢驗全部合格，本市在售糉子食品安全狀況總體良好。

（北京市市場監督管理局官網）

(編輯：王璨 林辰)