鮑魚紅燒肉、麻油雞入糉 臺南遠東香格里拉端午糉禮 臺式宴席與滬派經典的完美交融

臺南遠東香格里拉糉子預購正式開賣！由中餐廳「醉月樓」主廚團隊傾心研製，精選鮑魚、烏魚子、黑胡麻、松露菌菇等珍稀海陸食材，融合經典滬式風味如紅燒肉與菜飯，以及臺式宴席靈感，結合南部糉水煮慢燉工藝，匠心打造六款鹹、甜、素風味糉，呈現兼具滬菜精髓與臺菜靈魂的節慶美饌。

臺南遠東香格里拉今年主打推出兩款尊榮糉子禮袋組合，以Pantone年度代表色「摩卡慕斯」與經典的「奢華暖橘」爲設計，打造兼具保溫保冷與時尚美感的高質感手提袋。每款禮袋內含六顆精選風味糉，售價1,398元至1,698元，即日起至4月28日前預購可享85折，企業與大宗訂購另有專屬優惠。此外，消費者亦可依喜好單顆選購六款風味糉，每顆售價228元至428元，滿足不同族羣的送禮與自享需求，打造更彈性的端午節美味體驗。

時尚美學手提包：滬式奢華 x 臺式宴席風味

圖片來源／臺南遠東香格里拉

今年端午，臺南遠東香格里拉不僅延續風味傳承，更將時尚與美學完美融入，推出兼具品味與實用性的尊榮糉子禮袋，讓傳統節慶送禮更顯奢華格調。

其中，「豪華時尚禮袋」以Pantone 2025年度代表色「摩卡慕斯」爲靈感，採用兼具保溫與保冷功能的編織壓紋手提包款，高雅質感，讓送禮成爲美學的延伸。每袋內含六顆精選糉子，包含兩顆主打的鮑魚紅燒肉極品糉，搭配家傳風味湖州肉糉、金絲蛋黃菜飯糉、松露蕈菇五米素糉、桂花八寶紫米糉（素）各一顆，售價1,698元，每顆香糉口感層次豐富，推薦作爲高端送禮之選，展現奢華品味。

圖片來源／臺南遠東香格里拉

另一款「雅緻經典禮袋」則以奢華暖橘爲主調，運用大容量托特包設計，俐落線條、極簡設計，不僅具備防潑水與保溫保冷功能，更可肩背與手提兩用，無論是企業送禮、團購，或年輕族羣日常使用，皆爲絕佳選擇。每袋內含六顆糉子，包括主推香糉烏金御品麻油雞糉、桂花八寶紫米糉（素）各兩顆，以及金絲蛋黃菜飯糉、松露蕈菇五米素糉各一顆，豐富多元風味一次滿足，售價1,398元。

醉月樓匠心獻糉：匯聚滬臺經典饗宴

首推「鮑魚紅燒肉極品糉」，以上海紅燒肉爲靈感，嚴選肥瘦相間五花肉，搭配鮮嫩彈牙的鮑魚，以黃金比例醬汁慢燉入味。燉煮過程中，五花肉油脂釋放，使醬汁更爲濃郁，糯米充分吸收醇厚滷汁，每一口皆散發紅燒肉的甘醇風味與微焦糖香，鮑魚的鮮美則提升層次，口感細膩豐富，鹹甜平衡，回味無窮，每顆售價428元。

圖片來源／臺南遠東香格里拉

第二款主打「烏金御品麻油雞糉」，重新演繹臺式宴席美饌，嚴選養生滋補黑麻油炒香鮮嫩雞肉與老薑片，慢火燉煮，使雞肉細緻入味，麻油醇厚、姜香溫潤滋補。特別加入「海洋之寶」烏魚子丁，鹹香濃郁，爲糉香增添層次。糯米充分吸收麻油與雞汁精華，入口油潤甘醇，每顆售價328元。

圖片來源／臺南遠東香格里拉

還有「金絲蛋黃菜飯糉」融合上海菜飯風味，老雪菜、鹹蛋黃、瑤柱交織甘醇鹹香，搭配臘腸、煙燻豬肉、筍丁、北菇丁，鹹甜層層堆疊，品味滬式經典，每顆售價298元。同時，主廚還特別帶來老眷村人回憶中的「家傳風味湖州肉糉」，慢火水燉煮五花肉軟嫩入味，糯米吸收特製醬汁後，迷人琥珀色澤，濃郁南方風味、入口即化，每顆售價298元。

圖片來源／臺南遠東香格里拉

另有素食消費者可選購的「松露蕈菇五米素糉」以低調奢華的松露和多款蕈菇爲主角，搭配黃金比例調和的五穀米與長糯米，口感軟糯彈韌，品味極致的素糉饗味，每顆售價288元。甜糉代表「桂花八寶紫米糉」以黑糯米，融合芋頭泥、蓮子、鳳眼果、黃金薯、葡萄乾、紅棗、枸杞及龍眼乾等，再綴以桂花，清甜口感且甜而不膩，也適合素食者食用，每顆售價228元。

圖片來源／臺南遠東香格里拉

臺南遠東香格里拉

上述商品即日至5月31日開放預購，單次購買30組禮袋以上，享臺灣本島單一地址宅配服務乙次，提貨日期爲5月5日至31月止，需提前三日預訂。

詳情請洽：(06)702-8856、702-8803或702-8888

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