阿姨爺叔請提問｜凍了一年的肉 還能吃嗎？

不少阿姨爺叔都有囤積肉菜的習慣，總覺得把肉放進冰箱“凍凍牢”，就不會壞。然而把肉長時間凍在冰箱裡，不僅口感和營養大打折扣，平常冷凍時忽視的小細節，還有可能出現健康隱患！小坊建議阿姨爺叔冰箱裡的囤菜還是儘早吃完，春天多吃些新鮮的肉菜哦！

信息來源：科普中國

編輯: 劉家豪

責編: 呂瓊