1990年代「臺北最美餐廳」馥園 政商名流愛光顧卻曾爆違建爭議
遭臺北市議員抨擊違規使用並有部分違章情形的馥園餐廳,廿八日在議員和市府建管、警察單位到場會勘時,因餐廳未開,會勘小組一行人不得其門而入。圖/聯合報系資料照(1992/03/28 於志旭攝影)
許多人走在臺北市臨沂街,都會注意到一棟仿蘇州園林式的建築,尤其是雅緻的八角樓引人注目,這就是1990年代有「臺北最美餐廳」之稱的馥園餐廳。由於包廂多、隔音佳,吸引重視隱私的達官貴人到此宴客、喬事情,被稱爲「喬中之王」。不過也因爲樹大招風,曾經被檢舉是大型高級違建。
人稱「楊大姐」的楊淑貞,從川菜館小妹入行餐飲業,後來在復興北路開設馥園餐廳,由於爲人豪爽,菜色又好,而且只接受事先訂席,受到金字塔頂端客羣歡迎,時常高朋滿座。楊淑貞在1980年代去蘇州旅遊,被當地的園林建築吸引,決定在臺北市臨沂街興建類似風格的建築,斥資3億元打造仿蘇州園林建築的馥園餐廳。
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以高價位江浙菜聞名的馥園餐廳,每客套餐要價二千至四千元。當時有錢人愛吃高檔食材,店內就以「龍、鮑、翅、佛」(龍蝦、鮑魚、排翅、佛跳牆)四大珍品吸引貴客上門。在1990年代,許多政商名流喜歡在馥園餐敘,包括行政院長郝柏村、立法院長劉松藩等人。
國民黨於馥園舉行餐會,宴請中央委員出席餐會。圖爲立委蕭萬長(右)。圖/聯合報系資料照(1996/08/21 程思迪攝影)
不過,馥園餐廳在1992年爆發違建爭議。因爲當地居民在里民大會反映,馥園僱用的保全人員霸佔附近的公有停車位,以及噪音影響鄰里安寧,議員爲此提出質詢。馥園後來被檢舉是大型高級違建,因爲該地屬於住宅區,不得開餐廳,而且餐廳圍牆和八角樓等建築,與政府當初覈准的建築圖不符。
馥園餐廳雖然挺過違建風波,但是隨着臺北餐飲業的選擇更加多元,以及老闆楊淑貞逐漸將事業重心轉往上海的食品工廠,於2014年悄然熄燈。
臺北市議員檢舉位於臨沂街、忠孝東路口的馥園餐廳是大型高級違建。圖/聯合報系資料照(1992/03/28 於志旭攝影)