「最美營養師」高敏敏聯名《搬湯弄煮》 發表夏日限定【營養好閨蜜】茶湯主題套餐
「最美營養師」高敏敏與《搬湯弄煮》團隊首度聯名,發表夏日限定【營養好閨蜜】茶湯主題套餐︒ 搬湯弄煮/提供
《搬湯弄煮》X高敏敏聯名【營養好閨蜜】主題套餐,備有:「四季清韻茶湯」、「烏龍醇韻茶湯」兩種湯底,營養師聯名套餐主打:少負擔、多蔬菜,真材實料《搬湯弄煮》全新【營養好閨蜜】套餐,由高敏敏營養師與團隊親自監修、設計,共有兩款湯底,分別有A. 四季清韻茶湯|使用100%臺灣四季春,揉合招牌柴魚昆布湯頭,口感清爽回甘。B. 烏龍醇韻茶湯|以臺灣凍頂烏龍茶爲基底,融入柴魚昆布湯,層次濃郁、醇厚中帶清香。
聯名套餐每份總熱量僅有441.78大卡,均衡配置白蝦、小乾貝等完整的海鮮蛋白及蔬菜,是很理想的夏季餐食設計。搬湯弄煮/提供
營養師高敏敏強調:「《搬湯弄煮》團隊和我從一開始就鎖定健康、高纖與清爽感,希望打造出真正可以天天喝、喝了無負擔的湯品。茶湯的加入,不僅提升整體風味,也讓整體熱量控制更到位。像四季春版本適合夏天補水消腫,凍頂烏龍則很適合想要吃得濃郁卻不油膩的上班族。」每一份湯品從原料設計到熱量精算都經過嚴格把關,符合都市上班族對健康與味覺的雙重需求,讓消費者不必在「好吃」與「健康」之間妥協。
聯名套餐每份總熱量僅有441.78大卡 輕食無負擔
《搬湯弄煮》與高敏敏聯名【營養好閨蜜】主題套餐,內容物嚴選多款營養師認可的少熱量、高纖維、高飽足感食材,包含:主湯底(擇一):四季清韻 or 烏龍醇韻茶湯湯底基底食材:專用茶包、柴魚、昆布
豐富配料組:高麗菜、玉米筍、甜玉米、金針菇、蒟蒻小卷、黑木耳、板豆腐、冬粉。優質蛋白補充:白蝦3只、小乾貝8顆。總熱量:441.78大卡。
「最美營養師」高敏敏聯名《搬湯弄煮》,發表夏日限定【營養好閨蜜】茶湯主題套餐︒搬湯弄煮/提供
以湯爲媒 打造年輕世代的「湯煮輕食哲學」
發表會當天(7月16日)現場,《搬湯弄煮》品牌營運長Wade陳威安與衆說明和營養師高敏敏一同研發聯名菜單的過程,創辦人暨「鴻宏國際」股份有限公司總經理Henry黃嘉宏也特別分享品牌誕生的初衷,來自他童年與奶奶一同在廚房料理的回憶,以及國外留學時將家鄉味分享給朋友的美好經驗。「那一鍋湯,不只是味道,更是讓人連結起情感的存在。」這份情懷催生了《搬湯弄煮》「無沾醬」的核心理念,主打以湯頭與食材原味說話,爲繁忙都市人帶來一碗講究的純粹。
《搬湯弄煮》目前已有六間門市,包括:臺中、臺北及新北等地,並將全臺持續拓店。此次與營養師高敏敏的聯名合作,不僅體現品牌對健康餐食的佈局企圖,也展現了茶文化結合料理的無限可能。未來,《搬湯弄煮》也預計持續與各領域專家合作,推出更多富含意義與創意的產品,邀請更多消費者一同感受『無需沾醬,也能美味』的飲食新體驗。
關於《Broth Specialist 搬湯弄煮》
《搬湯弄煮》主打『湯煮專賣』與『無沾醬風味』,顛覆傳統火鍋吃法,主張以一鍋用心熬煮的湯頭爲主體,搭配嚴選新鮮蔬食蛋白食材,無添加醬料爲特色,呈現原味與健康兼具的飲食提案,打造現代人快速又講究的輕飲食新選擇,開啓一場關於「湯」的飲食革命。