糉情享芝味迎端午 新北三芝後厝裡推多元文化

透過多元特色糉手作包糉，讓民衆在傳統節慶中也能感受多元文化的包容與交融。 圖／紅樹林有線電視提供

爲慶祝端午佳節並推廣永續環保理念，新北市三芝區公所與後厝裡辦公處於芝蘭公園聯合舉辦「糉情享芝味暨節能減碳宣導活動」。活動融合節慶文化與環保教育，不僅讓居民體驗多元文化的糉子風味，也提升節能減碳的環保意識，吸引約220名民衆熱情參與。

後厝里長楊秀彥表示，端午節爲華人三大節慶之一，蘊含驅邪避疫、紀念屈原等文化意涵，並透過食糉、賽龍舟等習俗延續傳統精神。而隨着族羣遷移與文化交融，糉子的樣貌日益多元，成爲跨文化交流的美食象徵。這次活動特別邀請糉藝達人帶領居民手作包糉，並品嚐臺灣北部糉、客家糉、原住民阿粨（a-bai）、越南糉等多元特色糉，讓民衆在傳統節慶中也能感受多元文化的包容與交融。還有來自淡水區部落文化健康站的長輩更帶來原住民舞蹈「後山之舞」，與大家共襄盛舉，展現文化活力。

在現今講求快速與效率的社會節奏中，透過舉辦親手包糉的活動，不僅讓里民重溫手作的溫度與美好，更讓這份屬於節慶的文化記憶得以傳承與延續。也藉此與來自不同文化背景的居民交流，共享多元文化的糉香與人情味，爲端午佳節增添更深厚的意義。

三芝區長賴小萍表示，透過包糉活動象徵多元文化的融合，也展現出三芝區文化共融的生命力；而環保減碳更是現代公民的責任，公所希望透過寓教於樂的方式，讓居民在感受傳統溫度的同時，也將永續理念融入日常生活，共創綠色未來。這場活動不僅是一場文化饗宴，更是一場結合環保意識與社區凝聚力的生活教育實踐，爲三芝區打造一個共榮、永續、充滿人情味的社區環境。