淄博物價穩字當頭 民生“菜籃子”拎得舒心

清晨的張店龍鳳苑農貿市場，剛上市的黃瓜帶着露水擺在攤位前，攤主正給老主顧王珍稱重。“這黃瓜看着新鮮，就是價錢貴了點？”王珍笑着問道。“可不是嘛，前段時間老下雨，收菜不容易，不過您看這豬肉，便宜了一塊多呢！”攤主麻利地裝袋，話語裡透着實在。這生動的市井對話，正是淄博7月市場物價運行的鮮活寫照。

淄博市能源事業發展中心8月5日發佈的價格監測數據顯示，7月全市民生商品價格整體保持平穩運行態勢，糧油、副食品、水產品、雞蛋價格基本穩定，肉類價格小幅回落，蔬菜價格呈現“漲多跌少”特徵，市場供應充足，民生保障根基堅實。

米麪油鹽穩得住

餐桌基本盤有保障

在張店區柳泉路一家商超的糧油區，市民趙先生正推着購物車選購麪粉。“家裡吃的特一粉，500克2.24元，漲了幾分錢沒啥影響。”他拿起一袋麪粉仔細查看，語氣裡滿是安心。

監測數據顯示，7月集貿市場糧油副食品價格穩定。中等小麥與玉米每500克均爲1.19元，環比分別微漲0.85%、1.71%；特一粉每500克2.24元，漲幅僅0.45%；魯花花生油每5升146.69元，綿白糖、精緻含碘食用鹽每500克分別爲5.50元、2.07元，均與上月持平。這些與百姓日常生活息息相關的“剛需品”價格穩中有控，爲市民餐桌提供了基本保障。

肉蛋水產波動小

消費選擇更從容

“師傅，來二斤精瘦肉。”在張店區石村農貿市場豬肉攤前，市民陳女士爽快下單。攤主麻利地切塊過秤：“15塊5一斤，比上月便宜了一毛多，現在買正划算。”陳女士掏出手機付款時笑道：“夏天吃點瘦肉清爽，價錢下來了，能多買點給孩子做輔食。”

7月淄博市肉類市場呈現溫和下行態勢。集貿市場豬精瘦肉、五花肉、去骨後腿肉、肋排每500克均價分別爲15.51元、14.36元、13.96元、19.01元，環比跌幅在0.99%至2.18%之間；羊肉每500克34.57元，環比降1.37%；白條雞每500克8.94元，環比降1.43%。業內人士分析，規模養殖場出欄量增加、散戶在高溫天氣下出欄意願增強，疊加消費淡季需求疲軟，共同促成了肉類價格的合理回落。

雞蛋與水產品價格則保持穩定。集貿市場雞蛋每500克3.43元，超市雞蛋每500克3.51元，環比波動幅度均未超過1%；帶魚、鯽魚、鮁魚、鯉魚等常見水產品價格基本持平，其中，帶魚每500克16.37元，環比微降0.18%，爲市民“菜籃子”提供了多樣化選擇。

蔬菜價格有漲落

市場調節顯活力

“這西紅柿看着真不錯，就是貴了點。”在張店區西五路早市的蔬菜攤位前，市民周雙對着鮮紅的西紅柿略顯猶豫。攤主解釋道：“7月份雨水多，西紅柿產量降了不少，收的時候還容易爛，成本上去了，價格自然就高了，每斤得比上月貴兩成多。”

在監測的17種集貿市場蔬菜中，14種價格上漲、3種下降。黃瓜、西紅柿、芹菜、青辣椒等鮮菜環比漲幅均超20%，胡蘿蔔、土豆、生薑則有不同程度下跌。氣象部門數據顯示，7月淄博平均降水量較常年同期偏多40%，持續高溫多雨天氣不僅影響蔬菜生長週期，還增加了採收、運輸和儲存成本，成爲推動多數蔬菜價格上漲的主要原因。

“雖然部分蔬菜貴了點，但肉價下來了，整體算下來生活成本沒咋變。”正在超市採購的退休教師老劉算着明白賬，“市場就是這樣，有漲有落很正常，只要供應足、價格不暴漲暴跌，咱老百姓就放心。”

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責任編輯：劉宗堯