專家醫生親授咖啡小妙招，讓每日咖啡功效最大化

咖啡飲用者對他們早晨的咖啡飲品充滿熱情。我每天之所以會起牀，就是因爲能手裡捧着一杯熱咖啡，同時嗅着那令人振奮的香氣。幸運的是，咖啡對我們的健康也有一些積極作用。

然而，並非每一杯咖啡都是一樣的。正如這位醫生所解釋的，有一些方法可以確保我們最大限度地利用其益處。觀看1月4日的這個視頻，聽聽睿智的建議：

雖然薩拉迪諾（Saladino）博士不喝咖啡，但他告訴我們，如果他喝咖啡的話，他會採取一些措施來讓這種飲品的功效最大化。更棒的是，我們自己在家制作咖啡；我們確切地知道咖啡里加了什麼，所以它不會變得“不健康”。更不用說，我們不外出購買咖啡還能省錢。每天喝的那些咖啡，會讓我們的錢包迅速癟下去，腰圍迅速變粗。

經常飲用咖啡與降低多種疾病的風險有關，包括2型糖尿病、肝臟疾病、結腸癌以及阿爾茨海默病等神經退行性疾病。根據約翰霍普金斯醫學中心的研究，咖啡中的抗氧化劑和生物活性化合物可以減輕炎症並提高胰島素敏感性。對於女性來說，每天僅喝一杯咖啡也能降低中風的風險。

雖然用手衝咖啡（器具）或法壓壺製作咖啡在早上可能會花費更多時間，但額外的努力可能是非常值得的。但毫無疑問，這種濃郁的沖泡方式是開啓一天的美味方式。