重慶榮昌陶壇（酒罈）產業推介會舉行

6月13日，作爲第八屆中國四大名陶(4+N)榮昌展暨2025年“千年榮昌·歷史文化周”系列活動之一的重慶榮昌陶壇(酒罈)產業推介會舉行。

本次推介會旨在架起陶和酒產業深度對話的橋樑，與行業領域的專家、企業家深度交流，合力探索榮昌陶產業與酒產業優勢互補、鏈式協同、共生共贏的高質量發展新路徑，擦亮榮昌陶這張國家級非遺“金名片”。

推介會上，榮太燒坊、陶香洞藏、名檀陶瓷、永恆玻陶、寶聖洞酒業、衡昌燒坊、厚工坊茅竹酒業、枝江酒業、酣客君豐酒業、海米優網絡科技上臺共同簽署合作協議。

中國輕工業聯合會黨委常委、副會長李玉中在致辭中表示，願與榮昌攜手，以“三品戰略”爲引領，讓傳統技藝與現代科技交相輝映：讓每一件陶器都講述文化傳承的故事，讓每一座窯火都點燃鄉村振興的希望，讓每一次創新都成爲高質量發展的註腳。

“在白酒行業‘品質+文化’雙輪驅動趨勢下，榮昌陶壇已從傳統儲酒‘容器’升級爲‘品質提升器’。”中國副食流通協會酒類專業委員會會長李錦宜以瀘州老窖“陶壇貯酒庫”爲例，採用榮昌陶壇儲存3年以上的白酒，酒體總酸、總酯含量提升15%～20%，雜醇油降低30%，口感更醇厚。

據悉，榮昌陶憑藉特有泥料特性，燒製出的酒罈兼具適度透氣性與密封性，既能促進酒體微氧循環、加速老熟，又能鎖住醇香物質，使酒質愈加綿柔醇厚，具有玻璃、金屬等器皿無可比擬的優勢，是“馴化”白酒最好的器皿。

近年來，榮昌着力推動陶酒產業融合發展，創新打造“榮昌1373”“橋頭堡”“海棠紅”等特色品牌，延伸基酒釀造、器皿設計包裝等產業鏈，推動酒產業產值達到20億元。

數據顯示，目前榮昌酒類規上企業產值3.2億元，裝酒容器產值13億元，酒的銷售預計有數億元，構建形成從生產端到營銷端的全產業鏈協同發展新格局。

接下來，榮昌將圍繞“中國酒罈第一城”和“重慶第一醬酒”兩大定位，聚焦“川渝最大的基酒基地、酒具配套基地、酒生產加工基地、名酒窖落貯藏基地”四大基地，錨定全產業鏈“三個產值目標”(2025年30億元，2027年50億元，2029年100億元)，唱響“成渝基酒出榮昌、天下美酒安陶裝”品牌，率先扛起重慶白酒全產業鏈高質量發展大旗。(李波)