這款經典三明治,絕對值得成爲你的沙拉新首選!
一道菜要是有不止一種吃法,你是不是特喜歡?昨晚烤的土豆,第二天就能變成裹滿醬汁的意大利小麪疙瘩。感恩節的烤雞,放到熱氣騰騰的湯裡翻騰翻騰,又能出彩一回。大名鼎鼎的培根生菜番茄三明治(也就是BLT三明治)也不例外。培根、生菜和番茄簡簡單單搭配在一起,卻有着豐富的滋味。便利與創意相遇,這三者被重新設計成了一道沙拉,這無可辯駁地證明了BLT三明治的雙重魅力不容小覷。
BLT三明治在新鮮與美味之間達到了完美的平衡,這些食材夾在三明治裡好吃,放在沙拉里味道也一樣棒。怪不得在這兩道菜之間切換起來這麼順。你所需要做的就是把所有食材切碎,如果你想要一些麪包丁的話,還包括麪包。用一種調料把它們拌勻,讓所有食材融合到一塊兒。最後,你就能得到一份切碎的BLT沙拉,它依然保留着你喜歡經典三明治的那些味道:煙燻味十足、美味可口的培根,爽脆的生菜,以及酸甜的番茄。只不過這一次,它有更多的變化空間。
有時候,就那麼一兩樣食材,就能讓一份培根生菜番茄三明治大變樣。淋上點兒熱蜂蜜,就能做出一份 甜辣口味的培根生菜番茄三明治;烤番茄能讓味道更濃郁。偶爾加入一份奶油醬也能創造奇蹟。做成沙拉,它同樣百搭——甚至可以說更百搭。能選的沙拉醬可多了,從牧場沙拉醬、蒜泥蛋黃醬這些經典的,到你自己調的隨便啥醬汁都行。也不用只盯着以蛋黃醬爲基底的醬料。要是你更喜歡清淡但味道足的口味,就換成帶酸味的葡萄酒汁汁;或者更好的是,那種帶培根香香的煙燻味汁汁。
培根生菜番茄沙拉(BLT沙拉)非常百搭,所以別把你的創意只侷限於沙拉醬。往這色彩繽紛的沙拉里加入一些三文魚和鱷梨片,你的沙拉瞬間就能成爲輕鬆又精緻的早午餐之選。正在計劃春季野餐,想嘗試點新花樣?一份 又頂飽又清爽的培根生菜番茄土豆沙拉 可能會成爲你的新寵。當夏天來臨,你要舉辦一場燒烤派對時,一份 培根生菜番茄意麪沙拉 再合適不過了。烤架已經點着了,不妨再多準備幾片培根,給自己做一道令人滿足的配菜。