彰化生生有鮮乳 照顧學童、酪農

彰化縣政府續推「生生有鮮乳」，學生開心享用國產鮮乳。（葉靜美攝）

彰化是酪農大縣，在中央「班班有鮮乳」政策喊停後，縣府爲照顧酪農，同時兼顧學童營養補給不中斷，自籌8000萬元經費續推「生生有鮮乳」，並投入665萬元協助215所學校建置冷藏設備，讓全縣公立國中、國小及附設幼兒園等9萬多名學生每週免費飲用1瓶鮮乳，因考慮部分學生有乳糖不耐症，另提供豆漿等選擇，而在直送政策之下，有高達9成學童選擇享用國產鮮乳。

彰化「生生有鮮乳」政策上路至今逾1個月，縣長王惠美12日前往大成國小視察政策推動情形與成果時強調，政策是正確的就是要去好好執行。她說，彰化是酪農大縣，自己的產業一定要自己來救，且「生生有鮮乳」最主要是爲照顧孩子們的營養，透過喝牛奶，讓孩子攝取更多鈣質，才能長得更高更壯更健康。

縣府教育處表示，彰化爲全臺酪農重鎮，乳牛飼養數與年產乳量皆居全國之冠，政策優先選用縣內酪農所生產之優質生乳，實踐「從產地到餐桌」的理念，穩定酪農收益；而鮮乳富含蛋白質與鈣質，有助預防肥胖、骨質疏鬆與蛀牙等問題，「生生有鮮乳」政策照顧酪農、更爲學童補給營養。

教育處表示，生生有鮮乳政策每週提供1瓶高品質國產乳品給學童飲用，爲照顧乳糖不耐症學生，另提供豆漿與100％純果汁作爲替代品，鮮奶等飲品透過冷鏈系統直送到校，確保新鮮送達、學生安心飲用，政策推動至今1個多月，學生飲用鮮乳率達90％。