彰化山腳鳳梨遲到登場！產量減半 現在品嚐正是時候

彰化「山腳鳳梨」進入採收期，農民推薦最好吃的季節就是從現在開始直到中秋節前後。（葉靜美攝）

彰化八卦山下山腳路一帶因土質屬石礫土，所種植鳳梨風味獨特，以甜中帶酸爲特色，有「山腳鳳梨」之稱，原本應在端午節即進入產季的鳳梨，受到氣候影響，產季延後約1個月，鳳梨近來才陸續長大，進入採收期，農民反應，產量減少約5成，產地價格每臺斤略漲5至10元，最好吃的季節就是從現在開始直到中秋節前後。

社頭鄉朝興村長蕭家鏞本身就是鳳梨農，他表示，山腳路一帶所種植鳳梨爲臺農2號，其特色是甜中帶微酸，農產受氣候影響很大，去年底天冷的時間太長，導致鳳梨催生困難，以往在端午節前即能開始採收的鳳梨，今年產期慢了約1個月，到現在才陸續採收，產量也較往年減少一半，往年同期價格約30元，今年產地價格增加5至10元，落在每臺斤35至40元間，現在到農曆8月所產鳳梨，是最好吃的時節。

「山腳鳳梨」沿彰化八卦山下山腳路一帶種植。（葉靜美攝）

「山腳鳳梨」以甜中帶酸爲特色，且每顆成熟鳳梨均「無尾」是其特殊標誌。（葉靜美攝）

「山腳鳳梨」因天冷產期延後，現才進入盛產期。（葉靜美攝）

社頭鄉山腳路一帶種植鳳梨面積約有10公頃，社頭鄉公所與鄉農會今日攜手行銷「山腳鳳梨」，鄉長蕭浚二表示，社頭鄉鳳梨田均位在山腳路沿線佈滿石礫的山坡地，排水功能佳，因此種植出來的鳳梨肉質細緻，有傳統「酸、甘、甜」的風味，深受消費者歡迎與喜愛，「山腳鳳梨」盛名不脛而走，每顆成熟鳳梨均「無尾」是其特殊標誌。

社頭鄉農會總幹事蕭良珍表示，「山腳鳳梨」酸甜鮮美風味獨特，口感細嫩，且吃了也不傷胃，今年「山腳鳳梨」產量減少相當多，希望大家多多購買「山腳鳳梨」， 幫助農民。

社頭鄉亦盛產龍眼，種植面積約200公頃，每年8月是龍眼產季，農民會以傳統烘焙手法，利用龍眼木柴來烘龍眼乾，蕭浚二、蕭良珍推薦社頭所生產出的桂圓，都有濃濃的龍眼木香，邀請民衆來社頭品嚐鳳梨、龍眼及桂圓。