彰化「茉莉竹筍節」6／28登場 AI解謎、青農返鄉成焦點

2025世界茉莉盛典 × 花壇竹筍節宣傳活動，今日在茉莉花壇夢想館舉辦，今年活動主打跟着蝴蝶遇茉莉、吃筍拚人氣，AI解謎全場驚豔。（葉靜美攝）

花壇竹筍節有竹筍薯條、可麗餅、焗烤等多種竹筍創意料理，活動當天還有DIY，讓大家有得吃、有得玩。（葉靜美攝）

彰化縣長王惠美（右）參觀茉莉花壇夢想，花壇鄉農會總幹事顧碧琪爲其導覽。（葉靜美攝）

以盛產茉莉花聞名的彰化縣花壇鄉，結合鄉內另一寶—竹筍，本月28日將在茉莉花壇夢想館舉辦「2025世界茉莉盛典 × 花壇竹筍節」，今年活動以「今夏，跟着蝴蝶遇茉莉」爲主軸，推出「十大感官任務 × 集蝶活動」，另有竹筍美食大胃王比賽、茉莉啤酒暢飲爭霸戰，縣長王惠美邀全國民衆週末一起來體驗與茉莉的夏日「香」遇。

彰化縣長王惠美、花壇鄉長顧勝敏、花壇鄉農會理事長陳榮和、總幹事顧碧琪等人，今日齊聚花壇鄉農會茉莉花壇夢想館，共同啓動3座象徵活動主軸的「綻放盒」，爲即將在本週末登場的「2025世界茉莉盛典 × 花壇竹筍節」宣傳。

茉莉盛典今年主打跟着蝴蝶遇茉莉、吃筍拚人氣，AI解謎全場驚豔，王惠美表示，花壇有2寶－茉莉花與竹筍，這次活動亮點導入AI智慧導覽，推出全臺首創的「茉莉密事解謎館」，當天還有竹筍美食大胃王比賽、茉莉啤酒暢飲爭霸戰、十大感官任務×集蝶活動、竹藝手作DIY等，活動非常精彩，歡迎所有全國好朋友蒞臨參與。

王惠美指出，花壇的茉莉花自2013年開始轉型爲無毒栽種，不止在臺灣打開知名度，也在日本打開市場；農會日前進軍日本關西最具代表性的阪急百貨梅田總店，舉辦茉莉花茶分享會，獲得熱烈迴響，讓世界看見彰化的驕傲。

「吃好筍，就會順」，花壇鄉長顧勝敏表示，去年舉辦大胃王比賽，請來網紅小慧，畫面播出後，讓花壇竹筍節知名度大幅提升，今年活動特別加入AI互動，以及竹筍薯條、可麗餅、焗烤等多種竹筍創意料理，活動當天還有DIY，讓大家有得吃、有得玩。

花壇鄉農會總幹事顧碧琪表示，今年活動有3大亮點，分別爲「感官體驗」、「集蝶任務」及「AI智慧導入」，現在農友年紀偏大，除了希望有更多青農投入外，農業也要跟上AI潮流，用AI做語音導覽，讓大家可以瞭解花壇產業文化、在地故事。會中她也分享今年花壇無毒茉莉花茶前往日本銷售額成長3倍好消息。

活動將在6月28日登場，由竹筍節「好筍好順」主舞臺活動打頭陣，「十大感官任務 × 集蝶活動」包含茉莉咖啡亭、茶香亭、絹印、折氣球、小花旗、空靈鼓、食農教育繪本說故事、茉莉晶球與AI密室解謎等10站體驗，只要完成任選4站，即可獲得集蝶貼紙兌換「茉莉花牌抽抽樂」。

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