雲林 花生藤喂牛 農廢去化一舉兩得

雲林縣花生水損嚴重，水牛安養中心規畫「農廢物去化示範點」幫助農民去化花生藤農廢。（林家良提供／張朝欣雲林傳真）

雲林縣花生受0608豪雨影響水損嚴重，農民除要承受花生失收的損失，還要設法處理花生藤農廢，雲林土庫鎮水牛安養中心17日表示，這幾天到農田運回許多花生藤，做爲水牛飼料，未來將規畫「農廢物去化示範點」，去化花生、玉米、甘蔗等雲林大宗農作農廢物，物盡其用也減少環境污染。

林家良11年前返鄉務農，設置「水牛安養中心」，目前照顧「安心」、「阿樂」、「阿來」3頭水牛，希望水牛年邁後能安養天年，免於被宰殺命運。因應目前每月約1萬元飼養費，他推出自有品牌「回鄉米」與「回鄉釀醬油」，有時還會到農田收集玉米葉、甘蔗葉、花生藤等農廢給水牛吃。

林家良表示，近日豪雨造成雲林花生嚴重受損，不少花生出現發黴、發芽、空包彈等情況，他想到水牛喜歡吃花生藤，於是便到田裡載花生藤回去給水牛當飼料，每頭水牛1天可吃掉約60公斤花生藤，協助農民去化。

林家良提到，花生藤、玉米葉、甘蔗葉對農民而言，是令人頭疼的農產廢棄物，以前習慣用火燒掉，但會造成空污，也有人丟到河流或排水溝，結果造成阻塞，水質也變差。若做爲牛、羊飼料，可讓飼主省下3至5成飼料費，因此決定規畫設置「農廢物去化示範點」。

林家良說，雲林是農業大縣，花生、玉米、甘蔗、稻米的葉藤或下角料，都可做爲牛、羊飼料，目前雖只飼養3頭水牛，但他已向農政單位申請擴大飼養規模，最多可養12頭，盼藉由「農廢物去化示範點」，提供另一種農廢去化途徑。

林家良指出，大部分農廢都可做爲牛飼料，但牛不喜歡番茄、青椒、蒜頭、辣椒味道，橘子、柳丁、文旦皮也不行。雲林是花生主要產地，花生藤做牛飼料，可謂一舉兩得。