運動、打瘦瘦針都失敗 醫早餐1吃法甩肉20公斤

醫生表示，想減重建議早餐可以211餐盤爲基礎，均衡攝取多種營養，是個健康、舒服，且可長期執行的方式。（示意圖，Shutterstock／達志）

很多人都想減重，卻也都有失敗的經驗。家醫科醫師魏士航分享他的體重曾高達90多公斤，試過健身、打瘦瘦針都失敗，後來他發現最重要的就是要吃對早餐，以211餐盤爲基礎下，他在8個月甩肉20公斤，也提醒早上若時間太趕，可吃茶葉蛋補充蛋白質，澱粉則推薦地瓜，份量不少，又有飽足感。

魏士航在YouTube頻道《初日醫學 - 宋晏仁醫師 x Cofit》發佈影片表示，他從小就胖，他記得國小時在操場集合，因跟同學說話，被臺上老師當衆指着大喊「那個穿白衣服的胖子不要講話」，肥胖因此在他的心中埋下陰影，成年後體重更突破90公斤。

魏士航表示，他試過很多種減肥法，曾瘋狂健身運動，事後卻因飲食代償復胖，也打過瘦瘦針，卻出現一週無法排便的副作用，不得不放棄，後來發現吃得對纔是最重要的，尤其是要吃對早餐。

魏士航表示，很多人的早餐就吃蛋餅、麪包之類的食物，營養不均、熱量常過高，他分享減重成功的他，從早餐起就是以211餐盤爲基礎，2份蔬菜、1份蛋白質、1份澱粉，蔬菜以水煮爲主，花椰菜、青江菜、玉米筍都是很不錯的蔬菜，可以選擇多一點種類，混在一起來吃。

魏士航表示，蛋白質來源可以涮一些肉片，時間來不及的話，也可以吃茶葉蛋來補充蛋白質，澱粉則推薦地瓜，吃起來份量不少，也有飽足感，而且也符合211原則，這是個健康、舒服，而且可長期執行的方式。

魏士航表示，他靠着上述方法，在8個月內瘦了20公斤，也因平日吃得健康、均衡，也變得更健康，雖然偶爾會因朋友邀約吃大餐，卻也沒有因此復胖。