越奇特越好吃！在地人探索員林5間「奇特店家」，麻辣混蛋麵、鱟殼蚵仔麵你敢挑戰？

圖/ReadyGo

本篇RG小編帶你探索五間「看似奇特味道卻很驚豔」的在地員林美食店家，從凌晨三點開賣的蛋餅控天堂、到賣手錶的麪店，還有會用「鱟殼」炒蚵仔面的神秘路邊攤。這些Google 評價都爆高，吃過一次你也會被圈粉！

員林美食推薦｜5 家奇特店家

員林美食｜塔可利亞 Taqueria 道地墨西哥小吃

誰說員林只能吃臺式？這間主打墨西哥街頭小吃的「塔可利亞 Taqueria」超有異國靈魂，從香料醃製的手撕豬 Taco、鹹香辮子玉米，到濃郁的辣醬 Salsa，每一口都像瞬間飛到墨西哥。雖然吃完手超油，但真的很過癮！

圖/ReadyGo

尤其推薦他們的「燉牛肉 Taco」和「奶油辣椒玉米棒」，香氣層次豐富，完全沒有臺式改良的廉價感。店裡採半自助模式，環境也乾淨舒服，適合喜歡嚐鮮的朋友。

圖/ReadyGo

地址：彰化縣員林市萬年路三段63號

營業時間：11:30–18:30（週六、一公休）

員林美食｜姜家面名錶私房面

麪店賣手錶？這間「姜家面名錶私房面」真的讓人摸不着頭緒，但一吃「混蛋面」就立刻上癮！皮蛋與溏心蛋的組合混搭香濃肉燥，鹹香勁道，讓人一口接一口停不下來。

圖/ReadyGo

老闆本身是鐘錶行背景，店裡也能買表、買公仔，整體風格就像個宅宅小宇宙。牆上滿滿模型與收藏展示，等餐的同時根本像在逛潮玩市集。

地址：彰化縣員林市三民街49號

營業時間：11:30–14:00、17:00–19:30（週日公休）

員林美食｜和平早餐店

凌晨三點就開賣的傳統早餐店和平早餐店，是當地人公認的「蛋餅控天堂」，他們家的烤蛋餅外皮超像韭菜盒子，酥脆又有嚼勁，內餡紮實到會爆汁，加辣醬更是一絕。

圖/ReadyGo

除了蛋餅，還大推他們家的鹹豆漿，鹹香帶點胡椒辣，完全不輸臺北有名的永和豆漿店。內用座位雖不多，但翻桌快，是在地人早晨補給的必備一站！

地址：彰化縣員林市和平街8-9號

營業時間：03:00–10:00（週一公休）

員林美食｜九重粿

緊鄰和平早餐店的「九重粿」，專賣古早味米食，九層粿口感紮實又不黏牙，香氣撲鼻。搭配自制油蔥、甜辣醬，味道直接拉回阿嬤的廚房。

圖/ReadyGo

必點「糯米腸＋米粿雙拼」，切盤裝後油蔥直接蓋滿整個盤面，配上一碗味噌湯或米漿，從早餐吃到回憶。這種傳統粿店在市區越來越少，真的要珍惜。

地址：彰化縣員林市和平街8-9號（與和平早餐店同址）

營業時間：建議早上8:00 前到訪纔不會撲空

員林美食｜黃家鱟殼炒蚵仔面

最後這家可能是員林最神秘的炒麪攤「黃家鱟殼炒蚵仔面」，他們家用「鱟殼」拌炒蚵仔與麪條，讓海味完全鎖進面中，每一口都像咬進濃縮版的海洋。

圖/ReadyGo

地址：彰化縣員林市中山路一段47巷（靠近員林公園）

營業時間：請依現場公告爲準（建議傍晚 17:00 後前往）

這次RG小編探店後發現，員林的美食不只是臺味，還多了很多創意與驚喜。不論是吃得滿手醬的墨西哥塔可、名字爆笑的混蛋面，還是深夜現炒的蚵仔鱟殼面，這些店都值得你親自去體驗、發現屬於員林的奇特魅力！

延伸閱讀 >> 影｜彰化一日遊｜快和RG特派員一起勇闖彰化八卦山，18層地獄你挑戰過了嗎？

更多旅遊建議與行程，請上「ReadyGo出發前」

隨時關注「udn走跳世界」，掌握最新旅遊美食情報