漁業署力挺在地 雲林口湖漁產祭6/29創意海鮮免費吃
▲雲林縣養殖漁業發展協會將於6月29日舉辦漁產行銷活動,今日召開活動宣傳記者會。(圖/記者遊瓊華翻攝)
記者遊瓊華/雲林報導
這個週末,衝口湖就對了!雲林縣養殖漁業發展協會爲推廣口湖鄉在地優質漁產,將於6月29日在金湖龍臺宮廣場舉辦熱鬧滾滾的漁產行銷活動,不只集結20家在地業者,每一攤都準備近百份創意海味料理免費試吃,現場還有拼圖挑戰、有獎活動,吃海產還能拿紀念品,根本「食」在太好玩。
活動宣傳記者會今(26)日率先在口湖遊客中心登場,由漁業署副署長林頂榮、雲林縣議員蔡孟真、蔡永富、協會總幹事蔡春常與多位在地漁產業者共襄盛舉,現場熱騰騰手作烏魚子、鰻魚飯糰香氣逼人,炒熱現場氣氛,也展現出「從產地到餐桌」的豐富吃法。
▲雲林縣議員蔡孟真化身主廚,示範多道創意料理充分展現在地食材的多元應用,讓喜愛海味的民衆也能輕鬆上桌烹調。(圖/記者遊瓊華翻攝)
協會總幹事蔡春常指出,口湖擁有全臺指標性的九大養殖區之一,規模高達2605公頃,盛產文蛤、白蝦、蝨目魚等人氣海味,年產值近20億元,可說是全臺餐桌的海味供應重鎮。但這幾年極端氣候頻傳,漁民育成率大受影響,因此協會特別舉辦這場大型推廣活動,希望讓更多人認識並支持在地好漁產。
縣議員蔡孟真也補充,此次活動恰逢國家級民俗大事《萬善爺牽水狀文化季》,預計返鄉與觀光人潮將涌入口湖,因此祭出「吃好料+玩好玩」的雙重魅力。除了20家攤位供應豐盛料理,還設有食魚教育導覽,讓大小朋友學習食材知識、瞭解海洋文化。完成現場拼圖遊戲任務者,還有機會帶走限量版「口湖海味鑰匙圈」。
副署長林頂榮表示,漁業署將持續支持地方推廣,協助打開更多國產漁產品的曝光與銷售通路,「臺灣養殖漁產絕對不輸進口貨,新鮮、安全又美味,值得全民用嘴巴力挺!」活動時間爲6月29日(星期日)上午10點至下午3點,地點就在金湖龍臺宮廣場(口湖休息站旁),現場不只吃爽爽,還能玩翻天,是暑假開跑前最有「海味」的親子行程。
▲漁業署將持續支持地方推廣,協助打開更多國產漁產品的曝光與銷售通路。(圖/記者遊瓊華翻攝)