與尼莫一起遊向世界!神農獎得主鑽研人工養殖 開創小丑魚王國

彰化縣長王惠美今日前往福興鄉參訪薛雍霖的小丑魚養殖場。(葉靜美攝)

縣長王惠美手指處爲薛雍霖小丑魚養殖場熱銷乳牛小丑魚。(葉靜美攝)

彰化現年37歲漁農薛雍霖,是第34屆全國十大神農獎得主,因卡通海厎總動員,興起投入小丑魚繁殖,開發出35個小丑魚品系,並自創品牌行銷全球14個國家,他坦言,一路走來回難重重,多次想放棄,最慘曾碰過小丑魚因病全部翻肚,而害怕到不敢走入漁場,靠着不斷告訴自己「再撐一下下」堅持下來,如今打造出屬於自己的小丑魚王國。

黑白相間的小丑魚,即爲薛雍霖小丑魚養殖場熱銷乳牛小丑魚。(葉靜美攝)

薛雍霖強調自己不是農二代也不是漁二代,但是「本科專業」,從高中即念水產養殖科至今攻讀海大博士中,有20年的魚類養殖經驗,他說,唸書時,卡通海厎總動員很有名,主角是橘白相間的小丑魚尼莫,讓他興起對小丑魚養殖的研究。

薛雍霖說,以往小丑魚多來自野外的捕撈,會有破壞珊瑚礁生態問題,捕撈而來的魚也可能無法適應人工養殖環境,他因此投入研究,初開始時,發現小丑魚配對生出來的子代,體色、斑紋上都有很多變化,野生小丑魚約有30個品系,他想把小丑魚品系做得更齊全,至今已開發出35個品系。

薛雍霖建立模組化循環水工廠養殖模式,除了國內市場,更外銷全球14個國家,主要以東南亞爲主,每年可銷售8至10萬隻,每隻外銷單價約落在5至8美元,最貴也有1只100多元美金,開發最特殊的小丑魚,是黑白相間的小丑魚,他說,因顏色像乳牛,也稱乳牛小丑魚,是目前銷售最好的品系。

爲了推廣小丑魚,他深入校學,向學生們介紹小丑魚,希望讓他們從小就對海洋有深入的認識,他說,一般認爲小丑魚是海水魚,會很難養,目前他也把生產技術小型化,推出套缸組,搭配海水素、人口消化菌等,讓民衆能培養興趣,可以輕鬆養,也更認識小丑魚。

「從生產技術到銷售、資金的籌措都是挑戰!」,他說,對法規等的不瞭解,加上觀賞魚又有別於一般經濟性魚類,在貸款上有很多困難,這幾年因中央與縣府對青農的支持,纔有比較多管道找到較多資金來源,他認爲這是一個好的開始,能讓青農更容易進入這個行業。

他也分享,創業至今超過10年,最慘曾碰過因疾病問題,小丑魚全部都翻肚,而害怕到不敢走入漁場,不只一度想放棄,「放棄是最簡單的,」但一旦放棄就什麼都沒有了,因此不斷告訴自己「是不是再撐一下下、是不是再努力一下下」,才堅持了下來,他坦言,如果當初知道會這麼辛苦,不會從事這個行業。

薛雍霖鼓勵喜歡養魚的民衆,以人工魚取代野生魚,把大自然保存好,讓野生的尼莫可以自由自在成長;對於近來的關稅問題,他說,近幾年才投入美國市場,影響並不大,關稅問題是全球都要面對的,只能與客戶進行協調,雙方各退一步來解決問題。

彰化縣長王惠美今日前往福興鄉參訪薛雍霖的小丑魚養殖場,她表示,過去,我們說,漁業、農業要靠天吃飯,但透過高科技,可以非常有系統地做企業上的管理,看到在地青年,精益求精,產官學合作,對於海洋生態教育推廣也不遺餘力,透過他不斷地努力,小丑魚已成功銷往國際,期待他能夠繼續壯大他的王國,繼續讓大家看到彰化。