育6男5女每餐怎麼煮? 日主婦YTR親下廚「6菜13碗飯排開超驚人」

記者張筱涵/綜合報導

日本人氣YouTube頻道「親密大家族」(なかよしだいかぞく)於2月23日發佈新影片,標題爲「【大家族】久違地買到便宜的高麗菜,因此做了兩種口味的高麗菜卷作爲家庭晚餐」,影片內容展現了這個擁有6男5女的大家庭如何準備豐盛的一餐,吸引大批觀衆關注。

▲親密大家族的媽媽拍下料理過程。(圖/翻攝自YouTube/なかよしだいかぞく)

「親密大家族」頻道主要記錄日常生活,包含料理、購物分享、旅行等多元內容,頻道訂閱數已突破53.1萬人。此次影片特別強調,受到物價上漲影響,高麗菜價格持續飆升,這次難得買到優惠價格,便決定以高麗菜卷作爲主菜,並搭配炸雞排、蒜香炒蝦、凱薩沙拉以及焗烤茄子番茄等料理。

影片中,料理過程井然有序,從切洋蔥、準備食材到混合絞肉、雞蛋與調味料,每個步驟都展現出主婦對料理的熟練度與效率。這次高麗菜卷分爲兩種口味,一種是和風風味,加入高湯塊、鹽、胡椒與醬油;另一種則爲番茄風味,使用高湯塊、番茄醬、罐裝番茄與伍斯特醬進行調味,讓家人享受不同層次的口感。

▲媽媽展現好手藝且有條不紊地完成一道道菜。(圖/翻攝自YouTube/なかよしだいかぞく)

除了高麗菜卷,影片中還展示如何充分利用食材,將剩餘的高麗菜製作成凱薩沙拉,並同步進行炸肉餅與蒜香炒蝦等料理。隨着一道道美味菜餚陸續完成並擺上餐桌,可見6道菜的量都很大,放上一家人的飯碗後,更是令人驚訝讚歎。

影片發佈後,觀衆紛紛留言讚歎,「光是做高麗菜卷就已經很不容易了,竟然還做了炸雞排,真的太神了!料理過程流暢又高效,品項超豐富」、「完全手作料理,真的很厲害」、「每次看影片都被媽媽的好手藝和料理的豐富品項驚豔到」。

▲媽媽最後擺開6道佳餚和13碗飯,畫面超驚人。(圖/翻攝自YouTube/なかよしだいかぞく)