英國84歲教授像20歲 公開「抗老方程式」3大秘訣

英國專家認爲，抗老三原則是「少吃、多動、保持腦部活躍。（示意圖：Shutterstock／達志）

英國長壽專家拉薩魯斯教授（Norman Lazarus）年屆84歲，體能與免疫力堪比20歲青年，他在接受《泰晤士報》訪問時揭露「青春不老」關鍵，這位曾經發福的胖教授靠自律重拾健康，證明老年狀態並非宿命，而是選擇。

《BBC NEWS 中文》曾報導，拉薩魯斯教授多年研究老化與生活方式關聯，他坦言50歲時自己體重超標、不運動，健康亮紅燈，某天午餐時，他看着自己的大肚腩決定改變，此後，他開始減重與鍛鍊，徹底翻轉命運。

84歲時他仍任教於倫敦國王學院，思路敏捷、精力充沛，不需服藥，也無任何老年病，他說「不要怪基因，你的老年狀態取決於生活方式。」

拉薩魯斯的抗老原則是「少吃、多動、保持腦部活躍」，每天僅攝取約1800卡路里，不吃零食、甜點，同時也戒酒。早餐是燕麥粥，午餐一片全麥麪包加起司，晚餐吃雞肉、魚和蔬菜。他強調，簡單、清淡且持之以恆，纔是維持健康的核心。

拉薩魯斯視運動爲樂趣而非苦差，每週固定騎車、遠足及健身三至四次，並指出運動能促進血液循環、強化免疫、改善荷爾蒙與代謝。他與倫敦國王學院團隊研究發現，55至79歲的運動者在供氧量、肌肉與心理敏捷度上，都遠勝同齡不運動者，他說「只要能讓你微微出汗、心跳加快的運動，都能延緩衰老，關鍵是經常做。」

拉薩魯斯最反對把運動當減肥手段，「減肥只能靠少吃。」他指出，普通人每週三次運動僅消耗約900卡路里，若不控制飲食，體重幾乎不會變化。運動真正的價值，在於讓身體機能更年輕，而非單純變瘦。

拉薩魯斯提醒，中年人要趁早改變，別等病纏身才後悔。他以自身爲例，從肥胖中年蛻變爲健康長者，用行動證明老年病並非必然，「減肥、運動、合理飲食，關鍵是能否堅持。」