因只吃素，1歲女孩被法國託兒所拒之門外？

食肉還是食素？素食主義真的有利於健康，還是人爲編造的謊言？

一直以來，這樣的話題都是人們爭論的焦點。在現實生活中，更多的人則以“尊重他人生活方式”、“互不干涉”的原則爲前提，爲自己和他人留出一個安全的空間，也儘量減少沒有意義的紛爭。

然而，當事情涉及到下一代成長的時候，似乎就不那麼簡單了......

法國克利希的一對父母，去年剛剛迎來他們的女兒——小埃拉娜。值得一提的是，小埃拉娜出生於一個素食主義家庭，她的父母均是嚴格的素食主義者。自然而然地，小埃拉娜也遵循了父母的飲食方式。

轉眼，埃拉娜到了上託兒所的年紀。在飲食這一塊兒，埃拉娜的父母自然希望託兒所能夠延續家庭的飲食方式，給女兒吃素食。然而，託兒所這邊卻犯了難，因爲園內飲食都是統一供應的。

對此，託兒所的負責人解釋道：“入園時，家長簽署了一份合同，我們也明確表示，託兒所無法提供完全素食的飲食。”

但埃拉娜的父母卻顯得“非常堅持”，還要求託兒所“不給孩子吃任何含糖的食物”。無奈之下，託兒所只得向這對父母告知，任何例外飲食的情況都需要在醫療監督下進行。爲了滿足這對父母的需求，他們已經爲埃拉娜提供了一份“個性化接待方案（PAI）”，該方案通常針對有健康問題或食物過敏的兒童設置，能夠避開一些不適於他們的食材。

“嚴格來說，PAI並不適用於這種類型的飲食要求，”託兒所承認，“但這是現有唯一的醫療框架。”

然而，託兒所的這一舉措卻並沒有得到埃拉娜父母的認可。埃拉娜的母親憤憤不平地表示：“託兒所的醫生居然告訴我，我的孩子因爲我們的飲食習慣而陷入了危險......可她不缺鐵也不缺蛋白質，身體沒有任何營養缺乏！”她還表示，這些都可以從女兒的血液檢查結果中得到證實。

不僅如此，埃拉娜的母親還強調：“家裡並沒有人是純素者。我們是素食者沒錯，但孩子也吃雞蛋、奶酪等食物。”

兩方僵持不下，託兒所這邊直接給出了決斷——“個性化接待方案”不適用於這種情況，因此埃拉娜不適宜繼續在託兒所就讀。

對於這個結果，埃拉娜的父母感到非常生氣。他們相繼諮詢了兩位兒科醫生，沒想到的是，醫生們在得知情況後紛紛拒絕對此情況進行監督。兩位醫生給出的理由與託兒所相似，他們也一致認爲，幼兒的飲食被嚴格的法規所規範——從營養學的角度來說，0-3歲兒童的飲食規定非常明確地寫道“不允許完全食用素食”。

得不到醫療監督證明，埃拉娜在託兒所的席位也就無法恢復。換句話說，因爲素食主義，埃拉娜直接被託兒所“勸退”了。

託兒所的這一決定，至今讓埃拉娜的父母難以接受。埃拉娜的父親表示：“這不公平......PAI要求孩子必須有健康問題或者過敏，可我們的女兒沒有哮喘、慢性過敏或嚴重疾病，她只是一個素食主義者！這些醫生拒絕給特別方案，只是因爲我們的女兒表現得很好！”

面對人們的指責，埃拉娜的家庭顯然完全不接受。埃拉娜的祖母這樣解釋：“對我們來說，追求素食主義並不是在追求時尚......我吃素四十年了，我就是這樣養育了我的三個孩子的。可如今，家裡的每個人都身體健康。”

對此，幼兒教育質量總監安妮-克洛德·羅維拉表示：“這個年齡段的兒童需要攝入鐵和肉類蛋白質，如果父母希望改變這種飲食習慣，就必須在醫生的監督下進行。”

如今，埃拉娜的父母只能在家自己撫養和照看女兒。毫無疑問，無論是父母還是託兒所，都有着共同的出發點——希望孩子健康成長。但到底何種飲食方式纔是正確的？埃拉娜家族的實踐經驗到底有沒有參考的價值？

這些問題的答案，或許只有等小埃拉娜長大之後，才得以揭曉......

Ref：

https://www.20minutes.fr/societe/4117931-20241025-clichy-petite-fille-exclue-creche-cause-alimentation-vegetarienne

文｜鮮蝦片

點「贊」「在看」爲我們打call ▽