抑制甜食慾望4部曲 想大吃前喝這杯竟有用！

營養師凱蒂於IG帳號分享，抑制甜食慾望的4方法，避免血糖迅速飆升。(圖片來源/Pexels)

人人都有嗜甜的時候，但甜食慾望是可以抑制的！營養師凱蒂於IG帳號分享，抑制甜食慾望的4方法，避免血糖迅速飆升。

你是否曾經在一些時刻特別想吃甜食？這通常不是單一因素，而是身體與心理的聯合作用，像是進食順序、攝取的營養及作息習慣等等，因此不妨試試以下4種方法，與不穩定的血糖說掰掰。

1、 第一餐避免空腹吃甜食

空腹攝取過多砂糖、精緻澱粉，例如麪包、果醬吐司、果汁等，會使血糖迅速飆升，使身體的血糖調控變差，導致整天都想吃甜食，因此第一餐建議吃高蛋白鹹食，搭配非精緻澱粉類。

2、 想大吃前喝黑咖啡、檸檬水

喝一杯黑咖啡、無糖檸檬水或綠茶，其酸苦的味道更能穩定食慾；餐後喝一杯檸檬水亦能穩定血糖及胰島素，也會降低甜食慾望。

3、 碳水化合物3餐都不可少

當身體缺乏南瓜、燕麥、地瓜、五穀飯等糖類時，將無法正常進行能量循環代謝及賀爾蒙的製造，因此會有想要攝取高精緻澱粉的慾望。另外，長期限制糖類攝取也容易造成飲食障礙及生理週期異常，反而吃對澱粉會使減脂更快速，還不會流失肌肉。

4、 睡眠充足與減少壓力

睡眠不足及睡眠品質不好時，因飢餓素分泌增加，反而會增加隔天的食慾，也會增加攝取的熱量；當身體處於壓力時，腦部會分泌皮質醇(壓力賀爾蒙)，使血糖升高，導致更想吃精緻甜食。