益生菌亂搭「害菌被殺」保健品最佳、最差組合一次看

有任何身體不適或慢性疾病的人，吃保健品前請先諮詢醫師或營養師。（示意圖，Shutterstock／達志）

補充保健食品卻不見效果，可能是吃錯組合抵銷效益。營養師彭逸珊指出，有些保健品同時吃會互相競爭吸收，例如鈣＋葉黃素＋β-胡蘿蔔素、益生菌＋蜂膠等4種組合，最好間隔服用；而有些營養素一起吃則能有加乘效果，例如膠原蛋白＋維他命C、葉黃素＋魚油等4組，彭逸珊也提醒，食用前一定要看清標示，有任何身體不適或慢性疾病者，吃保健品前要先諮詢醫師或營養師。

營養師彭逸珊在臉書粉專指出，保健食品吃錯時間跟組合，可能會降低效果建，建議應養成分時段補充的好習慣，攝取前也要先看標示、瞭解成分組合，才能讓保健品真正發揮效果。

彭逸珊列出4組保健食品的競爭組合，建議不要同時吃，首先是「鈣＋鐵」，兩者會競爭吸收，建議間隔2~3小時以上補充；「鈣＋葉黃素＋β-胡蘿蔔素」同樣會競爭吸收，建議分開補充；「益生菌＋蜂膠」也不要一起服用，因蜂膠有殺菌功效，同時吃可能影響益生菌效果；「魚油＋甲殼素」同樣要分開，甲殼素有吸附油脂功能，同時補魚油可能影響吸收。

在加乘組合方面，彭逸珊建議4組保健食品可以一起吃，效果會更好。首先是「膠原蛋白＋維他命C」，維他命C可促進膠原蛋白生成，同時補充剛剛好；「維他命C＋鐵」有加成效果，維他命C可促進鐵吸收；「鈣＋鎂＋維他命D＋維他命K」，4種營養素同時幫助骨質健康，一起補充效果好；「葉黃素＋魚油」皆有護眼效果，葉黃素是脂溶性營養素，一起補充更有感。