一家12人地接社做定製旅遊，年利潤200萬，老闆每天逛街喝茶遛娃

最近這兩年，旅行社市場變化最大的領域，非組團社和地接社莫屬，很多組團社組不到從前那麼多客人了，很多地接社也接不到從前那麼多客人了，這種情況可能是多數的狀況，但凡事還有少數。前幾天和一位在杭州做地接的旅行社創始人A總做了一次深入交流，覆盤了她爲什麼能成爲少數。我還是先說結果，她團隊12個人，這兩年每年業務量都有20-30%的增長，每年銷售額能做到將近2000萬元，年淨利潤能做到200萬左右。最主要是A總這幾年真的不忙，日常可以約上閨蜜逛街喝茶，還有充足時間和精力照顧兩個還在上小學的小孩。她是怎麼在這個百年不遇大變局加速演進的歷史階段，還能做到如此從容瀟灑的呢？我來給大家拆解一下A總的商業模式和操盤方法論。從服務行業政企客戶轉向開發碎片化一日遊產品的轉型歷程A總在2017年之前，在杭州一家國有旅行社，從事一個行業的公商務團隊客人的接待服務工作。大家知道，自2013年之後，公商務會議考察和旅遊的支出越來越少，這對A總的業務影響越來越大。直到2017年，A總才決定必須要轉型了，那轉型做什麼呢？因爲之前做公商務會議考察旅遊的過程，積累了大量杭州及江浙滬的各類型旅遊資源，當時覺得做普通團隊遊既累毛利又低，她不想做，於是決定做中高端碎片化旅遊產品，先從杭州品質一日遊產品做起。因爲杭州這個城市多年來一直排在全國熱門旅遊城市前列，從遊客數量上來講，從來不缺遊客，也不缺中高端客人。她的第一款產品就是西湖一日遊，其他旅行社賣185元每人，她的產品賣698元每人。爲什麼同樣名字的產品，她能賣到那麼貴呢？

我們來看看她的做法，因爲她的團都是十人以內的小團，用的車是奔馳商務車，在西湖上用的遊船也是小船，導遊是自己公司專職的，講解更加職業專業，且無套路，盪舟西湖，隨身攜帶小音箱播放精選優美音樂，給每個客人倒上公司提前準備好的頂級西湖龍井茶，中午會安排客人在西湖邊上的國賓館用午飯，午餐的合作結算價就200多元，並且這個餐廳不對外開放，門口有全副裝備的兵哥站崗，客人的尊貴感會油然而生。下午的靈隱寺行程線路，與普通團隊走不一樣的，也具有獨特體驗的線路安排，導遊肯定也不會有引導客人請燈和高價香的動作。這個產品一經推出，就在平臺上就賣得很好，驗證了她的判斷，有了初步結果，她接下來就開始大膽的繼續向前探索創新的產品。從一日遊產品到半日遊更加碎片化和定製遊產品的升級邏輯品質一日遊產品熱賣之後，A總覺得，她的第一個訴求，就是需要去做一系列標準化的產品，來把她自己的時間解脫出來，這樣就可以兼顧到自己的小資生活和照顧家庭了。到了2019年的時候，就慢慢的把系列碎片化標準產品做成熟了，你可以想象，她已經有了100道菜，這些菜本來是服務於碎片化市場的，她稍微再加工一下，做的更深一點，其實就可以服務於高端用戶。比方說這組客人點了6個菜，那她就可以給客人去做定製了。所以2019年，她就開始把自己的系列碎片化和定製遊產品開放出來，慢慢的向全國的同業旅行社和相關機構去做分銷業務。同時，因爲她和團隊的包裝策劃能力，就可以爲全國的合作伙伴提供華東主題旅遊定製服務，尤其是一些高端定製旅遊的機構，更加青睞她們的產品和服務。因爲只有這些客戶，更加願意爲她的服務和策劃創意買單。家庭用戶也有一些高端的，她們也會爲這部分客羣去提供產品，可能住宿普通五星，但是他們至少每天都會有一個特色體驗項目，像到蘇州會有一個特色體驗，杭州也一定會有1~2個特色體驗，烏鎮也一定會有，就是這樣做的話，就有區別於傳統旅遊市場上的產品。近過幾年努力，A總的產品線，不僅在杭州的產品已經很豐富，整個華東地區的碎片化和定製遊產品服務，也都已經實現全覆蓋，像在上海有city work半天的產品，在蘇州就會有大咖精講類的文化講解產品，都很受客人歡迎。經過幾年的渠道積累，部分產品已實現每週六固定發班，即使渠道方給到他只有一個客人，也會正常發車。A總覺得這樣的做法，可以讓她們這個板塊更加良性的循環起來。像她現在這個產品體系，跟普通的華東團，有幾個質的區別：第一，人數的區別，不是傳統大團，雖然對她們來說，操作起來會麻煩很多，很多大社可能也不願意幹，但是她覺得這是趨勢，然後她們的業績也在增長，所以就堅持做小團。第二，她們每天肯定會在每個地方，會有一兩項特色項目，所謂的特色項目，一定是有含金量的，是客人感受很深的，而不是蜻蜓點水式的。第三，她們的酒店一定都是精選過的，那可能常規華東有些團，所謂的五星，是住到距離市中心很遠的區域，客戶感受會很差的，她的原則就是，如果說在杭州，酒店位置不能離開西湖兩公里開外，所以她們都是選離西湖很近的酒店，對於客戶來說，他能看得到這個真真實實，實實在在的價值。有一些中高端的客戶，雖然價格高些，仍然是可以接受的，所以這個屬於她們的標準化的產品，類似於這樣的產品，已經做了50來條。做好中高端旅遊產品的核心能力：文化表達A總說，要想做好中高端旅行產品和服務，不管是標品還是定製，吃的貴些、住的貴些，只是基本要素，更重要的要素是要做好產品及服務過程的文化表達，這纔是提高客戶體驗度和滿意度的重要因素。她舉了一個例子，是她們給合作伙伴的高端客人提供的一個方案，叫宋宴雅趣，它是一個半天到晚上的活動，下午開始，工作人員會給客人送宋代的服裝，換裝之後，那她們會對客人進行一個簡單的宋服的妝造，客人就開始沉浸式的回到宋朝做一天宋代人，然後，她們會有一系列活動的內容，比方說宋代四雅，有點茶、掛畫、焚香、品茶，每個環節都按照宋代人的生活方式或者文人士大夫之間雅集的方式來依次進行，還有共創餐桌美學等一系列參與性體驗性的活動流程。宋代四雅體驗完之後呢，再穿插一些宋代的小遊戲，像投壺這種小遊戲，最後就是有一頓晚宴，這頓晚宴的菜的話呢，一般都是復刻宋代的一些菜，然後也是按位上，比較高級，包括場地也都在西湖邊的會所裡面，都是傳統中式的，古院，都是在院落裡面。像這種產品，一些高端用戶，是願意去買單的。假如有些客戶時間還充裕，他願意再去疊加活動，他們還可以請個寺院師傅過來一起打打坐，開開悟，也是ok的，這些內容，就是看客戶的需求來做疊服務。A總說，這樣的產品，可能不一定會批量化，但是這是成爲她們在給客戶提供定製方案當中，比較出彩和比較具有軟競爭力的一個方面。往往有很多客戶呢，他會覺得，價格高是高，但是他又內心想要的，其實當他覺得這是有價值的產品的時候，他就會願意爲這個高價格東西去買單的。2025已來，A總還會繼續發揮她產品創造力的優勢，跟一些度假酒店去合作聯合開發產品，還會去開發系列療愈旅行產品，比如藝術療愈旅行，當然也會繼續加強半日遊和定製遊基礎業務，包括博物館精講團的深度佈局，這樣來不斷的深化和延展自己的業務體系。聊天最後，A總對我說，她之所以不用怎麼忙，還能做出一點小結果，重要在於自己的選擇，可能是順勢而爲，選擇大於努力吧，一個旅遊企業的創始人，不管業務規模做到多大，如果忙還不賺錢，大概率是因爲業務模式出了問題，或者團隊出了問題，或者自己出了問題，應該沒有其他問題了。