演員趙露思談甜品店合夥糾紛，明星開餐廳大多數僅“紅極一時”

8月5日，演員趙露思在直播中談及甜品店合夥糾紛一事。稱合夥人長年不上班且失聯，讓自己獨自承擔所有問題。趙露思表示，因爲是老相識沒有籤合同，直接給了錢，結果自己的商標被註冊了，甜品店也虧了不少錢。

第一財經記者在地圖上查詢到，位於浙江省東陽市橫店的甜品店RosyWylie目前已關閉。

近年來，明星投資的餐飲企業不在少數，但大多數只是紅極一時，最後多數都慘淡收場。缺乏運營餐飲企業的能力是明星老闆們面對的共同問題。

薛之謙的“上上謙”串串香火鍋、鄭愷的“火鳳祥”、黃曉明的“燒江南”、孟非的“孟非的小面”、陳赫的“賢合莊”等品牌都曾一度吸引消費者的注意力。明星自帶流量，顧客們又有獵奇、跟風的心理，所以這些餐廳往往能夠在一段時間內迅速走紅。

中國食品產業分析師朱丹蓬認爲，明星自身的參與度其實是非常低的，基本上都是交給第三方團隊去運營。而第三方去運營也是利字當頭，會快速開啓加盟的模式，快速收割品牌帶來的利潤。雖然第三方團隊在運營方面會相對比較專業，但是在策劃、創意這一塊基本上是缺失的，所以很多的明星餐飲到最後基本上都是慘淡收場。