學生變農夫！高雄燕巢國中自種蔬菜上市 社區大讚：最新鮮

高雄市燕巢國中推動魚菜共生計劃，讓學生親身體驗現代農業與環境永續，今年蔬菜大豐收，學生將自種蔬菜販售至社區，吸引居民熱情支持。（高雄市教育局提供／林雅惠高雄傳真）

高雄市燕巢國中推動魚菜共生計劃，讓學生親身體驗現代農業與環境永續，今年蔬菜大豐收，學生將自種蔬菜販售至社區，並在校門口及當地寺廟前設攤，吸引居民熱情支持，成功拉近學校與社區的連結。

學生們在販售過程中，不僅熱情叫賣，還向民衆介紹各類蔬菜的營養價值與料理方式，實際體驗農產品行銷的過程；「以前從沒想過賣菜這麼辛苦，現在更能體會農民工作的不易！」一名學生分享心得。

校長謝慧珍表示，透過這樣的體驗課程，學生們不僅學會種植，還能理解農業經濟運作，並培養勤奮向學的態度。燕巢國中近年積極導入食農教育，將「魚菜共生」納入學習課程，讓學生從建置、維護到收成全程參與，學習水質管理、魚類飼養及植物照護，進一步理解生態平衡與資源循環的重要性。

指導老師張淑娥說，學生從最初種植的25株草莓，透過匍匐莖繁殖，如今已增至100多株，蔬菜品項也越來越豐富。

除了農作種植與維護，學生更在課程中挑戰不同的實作項目，上學期，他們運用自種蔬菜製作漢堡，體驗「從產地到餐桌」的完整過程；本學期則進一步挑戰農產行銷，實際走入社區推廣自家農作，深化食農教育的實踐經驗。

謝慧珍強調，食農教育是現代教育不可或缺的一環，透過實作課程，學生不僅能學習科學知識，還能培養團隊合作與問題解決能力，未來學校將持續優化魚菜共生系統，並結合在地農業資源，深化食農教育內涵，讓學生在實踐中學習，培養更具環保意識與行動力的新世代。