星巴克爆全球裁員 史上最大！「這幾款飲品」也喝不到了

星巴克全球裁員1100人，菜單也跟着瘦身。（示意圖/達志影像/shutterstock）

連鎖咖啡巨頭星巴克，於全球擁有超過4萬家門市，員工數量超過36萬人。爲提升營運效率並促進整合，星巴克宣佈將裁撤1100名公司員工，同時撤除數百個空缺職位。這是星巴克創立以來最大規模的一次裁員。

綜合外媒報導，此次裁員主要影響公司支援工作人員，不包含咖啡館店員、烘焙、製造、倉儲及配送部門員工。

星巴克執行長尼可（Brian Niccol）表示，解除職務的通知將於週二（25日）中午前發出，此外也將裁撤數百個未填補的職缺。

尼可指出：「我們的目標在於提升公司營運效率，釐清職責分工，減少不必要的複雜性，並促進各部門的緊密合作。儘管此消息令人難受，但我們深信這是星巴克邁向未來成功的必要調整。」

除了裁員措施，星巴克也簡化菜單，刪減13款飲品，預計減少30%的菜單品項。首波下架的飲品包含皇家英式早餐拿鐵、白熱巧克力和數款不同口味的星冰樂。

星巴克表示，這些被砍掉的飲品「點餐率偏低、製作過程較爲繁複，或是與現有菜單重複性高」。這些調整將於 3月4日正式實施。

此項消息提振星巴克股價，於24日上漲 1.29%，收於 113.19 美元。